第209章 血是人间美味
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而且田老太把家里那三只鸡看的可重要了,田甜有的时候甚至都觉得这三只鸡比她这大孙女儿都还重要。
“杀,有一只老母鸡这下蛋也不勤快了,之前两天下一次蛋,现在都三四天了才下一次,还留着它搁那干啥,浪费我粮食。”田老太又高兴又有一点发愁。
这大孙子回来了是好事儿,可是关键她家没多少粮食了呀,这田渊又是个大小伙子,一天吃的粮食肯定不少,他家里面哪还有那么多粮食,多了一个人出来根本就撑不到秋收结束之后。
要是实在是没有办法,田老太就打算到时候去黑市里面冒冒险,看能不能弄出一些粮食回来,反正现在家里面儿钱倒是不缺。
这么想好了之后田老太也就没有特别焦虑,决定还是该吃吃该喝喝,现在大家都忙着秋收呢不能把家里人的嘴给亏着了。
她开始在屋里忙忙进忙出的,合计着晚上的饭菜。
晚上虽然有一只鸡了,但是也不能光弄这么一只鸡,家里人多,又个顶个儿的能吃,这单单弄一只鸡够呛能够。
田老太屋里屋外的绕和,田甜去把蘑菇泡上之后就被田云给叫走了。
这个星期田云也放了秋收假,只不过她在家里也挺忙的,又要帮着她奶奶李大花干活,田甜还真没怎么跟她见过面。
“玲玲她怎么想要去上学了呀?她那天来跟我说吓了我一大跳。”田云问道。
“那肯定是因为你啊!眼看着你去上学,马上就要离我们那么老远了,我们也不能离你太远呐,万一以后我们在一起没话唠了怎么办?所以沈玲玲才会去读书的。”田甜说道。
“哪有你说的那么夸张啊,我们就一个大队的,怎么可能我会没话唠!”田云对田甜的说法不以为意。
“对了!你哥今天怎么回来了呀?”
“你都已经知道了?”这田云大门不出二门不迈的,又不像沈玲玲有其他人唠八卦,她天天在家里都知道了田渊回来的事儿,八卦消息的传播速度快的真是吓人。
“还能为什么,肯定是休探亲假的呀!”田甜嘟嘟囔囔,“我哥他都已经两年没休过探亲假了。”
“这当兵也太辛苦了吧!”之前田云虽然和田甜不是很熟,但是对于田渊两年多没回家也是有一点了解的。
“那你哥准备在家休到什么时候走啊?”
田甜摇了摇头,“不知道,听他说好像能休挺长时间的,但是他们当兵的也说不准。”
“唉!那你哥他当兵的时候平常都干嘛呀?你说现在咱们这儿也不打仗了,那去当兵是不是很悠闲?每个月还能领不少工资啊?”
田甜无语,“怎么可能每天可悠闲,你是没看我哥黑的跟个碳似,他要是真去享福了,那他不得长得白胖白胖的呀?”
“也是!”田云若有所思的点了点头。
田甜转头奇怪的看了田云一眼,“你怎么突然间对我哥这么好奇?你们家不会是有什么事儿想要求我哥帮你们办吧?”
田云白了田甜一眼,“就凭咱俩家这关系,要求你哥办什么事儿也不用我跟你开口。我这不就好奇嘛!你说咱们从小长这么大,去过最远的地方就是县城了,你哥能去别的省,还能坐火车,说不定外面儿还有什么我们不知道的交通方式呢。我真羡慕你哥!”
田甜赞同的点了点头,田云说的话是正确的,就原主这个性格,如果不是因为原主喜欢读书,不是长在田家里,平时也不会像田甜一样主动缠着田老太去县城,可能原主都得熬到当婆婆的时候才能去县城一趟。
一提到县城田云突然间想起来了什么,她激动的拉了拉田甜的手,“你知不知道我在县城上学的时候看到了什么?”
“什么?”
“我看到周妮和王翠她们两个了!”
“啊?!”田甜惊讶的张大嘴巴,“你在哪看到她们两个的呀?”
这县城说大不大,说小也不小,但绝对没有那种熟人经常可以突然间见面的。
“我们初中不是钢铁厂的附属初中嘛?学校住的离钢铁厂的家属区特别的近,正好他们两个嫁的也都是钢铁厂的人,我有的时候礼拜六出去就能见着他们两个。”
现在他们两个过的都还挺好的,两个人身上都长肉了,王翠不像之前那么干巴了,周妮儿长得也比之前更白胖了。
“王翠现在好像真的当工人了,我见了她两次,全都是穿着女工人的制服,可好看了,深蓝色的。”
“那周妮儿呢?她过得好像也挺好的,看她对象长的那么斯文,她老婆婆面相也挺好的,应该对她也挺好。”
“对他们两个好就行,这证明了她们两个当初也没选错。”
“我看那个周妮儿感觉她是怀孕了!”田云凑到了田甜耳朵旁边说道。
“真的假的呀?你怎么知道的?”田甜好奇的问道。
这事儿人家肯定不能主动跟田云说,那田云这是咋知道的。
“真的!我还能跟你说瞎话吗?我跟你讲,我那天遇见了那个周妮儿她去供销社买东西,那供销社人不是多吗,她就没挤进去,她还差点儿被挤卡了,我就大把手扶了她一下,她可能以为她要摔了,下意识的护着肚子呢,当初我妈怀生根的时候,都是我照顾着的,我一眼就能看出来。”
“那挺好的啊!她嫁过去就不到两个月就怀上了,在她婆婆家那边儿肯定特别讨她婆婆喜欢吧!”田甜说道。
这个时候就是这个样子,你要是刚进去就怀上了,这就说明你有福气,谁家当老婆婆能不喜欢这样的儿媳妇儿。
“我也觉得挺好的。”田云也附和道,“唉!这事儿我就只跟你说!你可别告诉别人呐!”
“放心吧!我肯定不告诉别人的,这个事儿就搁我嘴里烂死了,我连我爸妈都不告诉!”
田甜又跟着田云唠了一会儿嗑儿,外头时间不早了,就回去帮忙去了。
田甜到家的时候田老太刚把水给烧上,正抓鸡准备杀鸡呢。
田甜也不好让田老太一个人杀鸡,一个人也没法整,就自告奋勇的要给田老太帮忙。
这杀鸡田甜还从来都没有体验过呢,去年过年的时候说杀一只鸡吃,但去年田老太要了不少肉,够他们一大家子吃了,就没有再杀鸡。
过完年之后也没有什么特殊的节日一定要杀鸡,就不更不可能给他们炖肉吃了。
田甜看着田老太飞快的抓住了那只在她口中不下蛋的鸡。
“田甜!帮奶把鸡给把住了!”田老太这只鸡递到了田甜的手里。
田甜倒不怕拿鸡,一手抓住了鸡的翅膀根儿,另一只手握住了鸡脑袋。
这只母鸡在田甜的手里乖乖巧巧的不动,也不挣扎。
田老太一手拿着刀,另一只手在母鸡的脖梗子上扒拉了几下,找准了血管之后,把那块儿的鸡毛给拔干净,手起刀落就在鸡脖子上开了个大口子,鸡挣扎了一小下。
鸡血顺着小口慢慢的流了出来,又被田老太眼疾手快的用小盆儿给接住了。
等着那点儿鸡血慢慢的流了小半盆子,田甜手上的鸡才后知后觉的挣扎了起来。
可能是知道自己马上就要死了,鸡用的力道还不小,那翅膀扑腾扑腾的,田甜一个没拿住,那只鸡就扑腾出去飞了,瞬间鸡毛满天飞,田老太飞快的护住了接的那小半盆子血,没让里面儿落上鸡毛。
田甜看着那只剩半拉脑袋的鸡没头苍蝇似的在院子里扑来扑去的。
田老太把手里装着鸡血的盆子塞到了甜甜的手里,跑过去捉那只鸡。
鸡失血过多没费什么劲儿就让田老太抓住了,田老太手起刀落,就把鸡脑袋给剁掉了,鸡翅膀无力的扇了几下,最后还是咽气儿了。
紧接着田老太就上屋里端了一瓶子热水给鸡去毛,去完毛之后又把鸡给收拾出来,内脏啥的全都切碎,再加上调料,做了一碗鸡血糊涂,熬的黏糊糊,油汪汪的,香气扑鼻。
田甜最爱吃血,不管是猪血、鸡血、还是鸭血,她都爱吃。
她也知道血是很脏的,但没办法,她就是爱吃。
等鸡血糊涂一出锅她就迫不及待的拿了个勺尝了一口,又嫩又滑,里面还有鸡胗这些哏揪揪的东西,再加上香辛料的味道,简直就是世间美味。
“杀,有一只老母鸡这下蛋也不勤快了,之前两天下一次蛋,现在都三四天了才下一次,还留着它搁那干啥,浪费我粮食。”田老太又高兴又有一点发愁。
这大孙子回来了是好事儿,可是关键她家没多少粮食了呀,这田渊又是个大小伙子,一天吃的粮食肯定不少,他家里面哪还有那么多粮食,多了一个人出来根本就撑不到秋收结束之后。
要是实在是没有办法,田老太就打算到时候去黑市里面冒冒险,看能不能弄出一些粮食回来,反正现在家里面儿钱倒是不缺。
这么想好了之后田老太也就没有特别焦虑,决定还是该吃吃该喝喝,现在大家都忙着秋收呢不能把家里人的嘴给亏着了。
她开始在屋里忙忙进忙出的,合计着晚上的饭菜。
晚上虽然有一只鸡了,但是也不能光弄这么一只鸡,家里人多,又个顶个儿的能吃,这单单弄一只鸡够呛能够。
田老太屋里屋外的绕和,田甜去把蘑菇泡上之后就被田云给叫走了。
这个星期田云也放了秋收假,只不过她在家里也挺忙的,又要帮着她奶奶李大花干活,田甜还真没怎么跟她见过面。
“玲玲她怎么想要去上学了呀?她那天来跟我说吓了我一大跳。”田云问道。
“那肯定是因为你啊!眼看着你去上学,马上就要离我们那么老远了,我们也不能离你太远呐,万一以后我们在一起没话唠了怎么办?所以沈玲玲才会去读书的。”田甜说道。
“哪有你说的那么夸张啊,我们就一个大队的,怎么可能我会没话唠!”田云对田甜的说法不以为意。
“对了!你哥今天怎么回来了呀?”
“你都已经知道了?”这田云大门不出二门不迈的,又不像沈玲玲有其他人唠八卦,她天天在家里都知道了田渊回来的事儿,八卦消息的传播速度快的真是吓人。
“还能为什么,肯定是休探亲假的呀!”田甜嘟嘟囔囔,“我哥他都已经两年没休过探亲假了。”
“这当兵也太辛苦了吧!”之前田云虽然和田甜不是很熟,但是对于田渊两年多没回家也是有一点了解的。
“那你哥准备在家休到什么时候走啊?”
田甜摇了摇头,“不知道,听他说好像能休挺长时间的,但是他们当兵的也说不准。”
“唉!那你哥他当兵的时候平常都干嘛呀?你说现在咱们这儿也不打仗了,那去当兵是不是很悠闲?每个月还能领不少工资啊?”
田甜无语,“怎么可能每天可悠闲,你是没看我哥黑的跟个碳似,他要是真去享福了,那他不得长得白胖白胖的呀?”
“也是!”田云若有所思的点了点头。
田甜转头奇怪的看了田云一眼,“你怎么突然间对我哥这么好奇?你们家不会是有什么事儿想要求我哥帮你们办吧?”
田云白了田甜一眼,“就凭咱俩家这关系,要求你哥办什么事儿也不用我跟你开口。我这不就好奇嘛!你说咱们从小长这么大,去过最远的地方就是县城了,你哥能去别的省,还能坐火车,说不定外面儿还有什么我们不知道的交通方式呢。我真羡慕你哥!”
田甜赞同的点了点头,田云说的话是正确的,就原主这个性格,如果不是因为原主喜欢读书,不是长在田家里,平时也不会像田甜一样主动缠着田老太去县城,可能原主都得熬到当婆婆的时候才能去县城一趟。
一提到县城田云突然间想起来了什么,她激动的拉了拉田甜的手,“你知不知道我在县城上学的时候看到了什么?”
“什么?”
“我看到周妮和王翠她们两个了!”
“啊?!”田甜惊讶的张大嘴巴,“你在哪看到她们两个的呀?”
这县城说大不大,说小也不小,但绝对没有那种熟人经常可以突然间见面的。
“我们初中不是钢铁厂的附属初中嘛?学校住的离钢铁厂的家属区特别的近,正好他们两个嫁的也都是钢铁厂的人,我有的时候礼拜六出去就能见着他们两个。”
现在他们两个过的都还挺好的,两个人身上都长肉了,王翠不像之前那么干巴了,周妮儿长得也比之前更白胖了。
“王翠现在好像真的当工人了,我见了她两次,全都是穿着女工人的制服,可好看了,深蓝色的。”
“那周妮儿呢?她过得好像也挺好的,看她对象长的那么斯文,她老婆婆面相也挺好的,应该对她也挺好。”
“对他们两个好就行,这证明了她们两个当初也没选错。”
“我看那个周妮儿感觉她是怀孕了!”田云凑到了田甜耳朵旁边说道。
“真的假的呀?你怎么知道的?”田甜好奇的问道。
这事儿人家肯定不能主动跟田云说,那田云这是咋知道的。
“真的!我还能跟你说瞎话吗?我跟你讲,我那天遇见了那个周妮儿她去供销社买东西,那供销社人不是多吗,她就没挤进去,她还差点儿被挤卡了,我就大把手扶了她一下,她可能以为她要摔了,下意识的护着肚子呢,当初我妈怀生根的时候,都是我照顾着的,我一眼就能看出来。”
“那挺好的啊!她嫁过去就不到两个月就怀上了,在她婆婆家那边儿肯定特别讨她婆婆喜欢吧!”田甜说道。
这个时候就是这个样子,你要是刚进去就怀上了,这就说明你有福气,谁家当老婆婆能不喜欢这样的儿媳妇儿。
“我也觉得挺好的。”田云也附和道,“唉!这事儿我就只跟你说!你可别告诉别人呐!”
“放心吧!我肯定不告诉别人的,这个事儿就搁我嘴里烂死了,我连我爸妈都不告诉!”
田甜又跟着田云唠了一会儿嗑儿,外头时间不早了,就回去帮忙去了。
田甜到家的时候田老太刚把水给烧上,正抓鸡准备杀鸡呢。
田甜也不好让田老太一个人杀鸡,一个人也没法整,就自告奋勇的要给田老太帮忙。
这杀鸡田甜还从来都没有体验过呢,去年过年的时候说杀一只鸡吃,但去年田老太要了不少肉,够他们一大家子吃了,就没有再杀鸡。
过完年之后也没有什么特殊的节日一定要杀鸡,就不更不可能给他们炖肉吃了。
田甜看着田老太飞快的抓住了那只在她口中不下蛋的鸡。
“田甜!帮奶把鸡给把住了!”田老太这只鸡递到了田甜的手里。
田甜倒不怕拿鸡,一手抓住了鸡的翅膀根儿,另一只手握住了鸡脑袋。
这只母鸡在田甜的手里乖乖巧巧的不动,也不挣扎。
田老太一手拿着刀,另一只手在母鸡的脖梗子上扒拉了几下,找准了血管之后,把那块儿的鸡毛给拔干净,手起刀落就在鸡脖子上开了个大口子,鸡挣扎了一小下。
鸡血顺着小口慢慢的流了出来,又被田老太眼疾手快的用小盆儿给接住了。
等着那点儿鸡血慢慢的流了小半盆子,田甜手上的鸡才后知后觉的挣扎了起来。
可能是知道自己马上就要死了,鸡用的力道还不小,那翅膀扑腾扑腾的,田甜一个没拿住,那只鸡就扑腾出去飞了,瞬间鸡毛满天飞,田老太飞快的护住了接的那小半盆子血,没让里面儿落上鸡毛。
田甜看着那只剩半拉脑袋的鸡没头苍蝇似的在院子里扑来扑去的。
田老太把手里装着鸡血的盆子塞到了甜甜的手里,跑过去捉那只鸡。
鸡失血过多没费什么劲儿就让田老太抓住了,田老太手起刀落,就把鸡脑袋给剁掉了,鸡翅膀无力的扇了几下,最后还是咽气儿了。
紧接着田老太就上屋里端了一瓶子热水给鸡去毛,去完毛之后又把鸡给收拾出来,内脏啥的全都切碎,再加上调料,做了一碗鸡血糊涂,熬的黏糊糊,油汪汪的,香气扑鼻。
田甜最爱吃血,不管是猪血、鸡血、还是鸭血,她都爱吃。
她也知道血是很脏的,但没办法,她就是爱吃。
等鸡血糊涂一出锅她就迫不及待的拿了个勺尝了一口,又嫩又滑,里面还有鸡胗这些哏揪揪的东西,再加上香辛料的味道,简直就是世间美味。
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