第16节
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三婶说着,就拿筷子尝了一口刚刚端上桌的辣菜。
“就是这个味儿!真香!多少天了,我就馋这一口哩!”
她以前就爱吃孙玉娘做的饭菜,觉得老姐姐的厨艺在村子里,绝对是排得上号的,就算开个小餐馆,也不为过。
但是,她今天中午吃了温柔做出来的酒席,才明白了她的眼界有多浅。
城里好吃的多着呢,乡下粗糙的吃食,根本不够看。
但现在,她不能拂了孙玉娘的面儿!
其余人听见三婶的夸赞,也拿起筷子,纷纷尝了起来。
“好吃!”
“老姐姐开农家乐,绝对手到擒来!”
“到时候我也来光顾!”
孙玉娘本想再去厨房做两道菜,看见大家都尝过了,便站在原地,等待评价。
她看向迟迟不动筷子的温柔,面露期待。
温柔知道婆婆最在意的,其实是她的评价。
她本想等婆婆一起吃饭,为了不扫婆婆的面子,便夹了一口。
等送到嘴里的时候,她才发现所有人都扭过头,齐刷刷地盯着她。
在万众瞩目下,温柔放弃了女明星的自觉,随意咀嚼了两口,便吞了下去。
“怎么样?”孙玉娘忍不住了,期待地问道。
为了展现出安南的道地风味,她用的都是当地的食材,甚至加上了只有安南才有的香料。
怕就怕,城里人吃不惯,不好这一口!
“好吃!”温柔竖起了大拇指。
她没有吹牛,按照她从前的生活品质,这一桌真是丰盛佳肴了。
“农家乐作为一种旅游休闲形式,它的特色是农民向城市现代人提供一种回归自然,从而获得身心放松、愉悦精神的体验。客人想要感受的就是当地的特色,吃纯天然不加工的食材。”温柔环顾四周,感叹道,“这里好山好水好风光,全部都是浑然天成,菜也不打农药,城里人肯定喜欢的。”
“对,我听说城里人就喜欢乡下的菜,还特意去买有虫眼的菜叶子,说那是没有打过农药的。前段时间,我家一亲戚,早年在城里安了家,还托人来乡下买土鸡蛋咧!”
“别说鸡蛋了,鸡鸭鹅都有人想要高价买!我可舍不得卖,就那钱,都不够我一年的饲料钱。”
大家叽叽喳喳讨论起来。
孙玉娘的心不再悬着,逐渐有了底气,笑盈盈地回了厨房。
等她添了两道菜,端出来的时候,曹大叔也从田里回来了。
“今儿来这么多客人呢!”曹大叔知道妻子的计划,跟大家寒暄起来。
孙玉娘坐了下来,催促曹大叔去洗手。
这么多人,曹大叔不好发作,乖乖放下工具,去一旁洗手了。
孙玉娘扫了一眼桌面,发现菜都没怎么动。
她顿时不开心了:“敢情你们都是骗我呢?夸得那么好吃,怎么都不动筷子!”
“吃着呢~”三婶端起碗,胳膊碰了下温柔,“大侄女,瞧你瘦的,多吃点。”
温柔点头,却是心事重重的样子。
“感谢大家赏光过来。”曹大叔过来了,脸上堆满了笑容。
看见他坐过来,孙玉娘白了一眼:“你还知道回来,这都几点了。”
“在农场一下子忙忘了。”曹大叔给自个人倒了一小杯酒,喝了一小口,眼睛都眯了起来,“怪我!”
这副油盐不进的样子,激得孙玉娘捶了他一下。
不过,力道极小。
三婶她们笑了起来。
“别啊,让大家笑话。”曹大叔给孙玉娘夹菜,又问道,“讨论到哪儿了?我觉得,要办农家乐,首先得有一个响亮的名字。”
“叫什么呢?”孙玉娘想了想,随口说道,“老曹农家乐?”
曹大叔立马否决:“太普通了。”
“想什么呢?”三婶看向温柔。
“我刚才就是在想这个,可惜我是个取名废。”温柔摇头。
“害,我还以为什么大事儿。”三婶一下子贴近了温柔,声音响亮,“依我看,干脆就叫温柔农家乐!”
“我的名字?”
第21章 九转大肠
温柔第一反应就是拒绝。
倘若她是个大明星,红得发紫,不管口碑好坏,只要挂了她的名字,肯定能吸引到源源不断的客人。
可惜,她不是。
一个路人缘极差的女星,说不定客人看见这招牌,直接就不想光顾了。
“不行不行,这名字不好听。”温柔不想让婆婆误会,便说,“还是叫玉娘农家乐比较好,这是婆婆的心血!”
“我觉得温柔农家乐就挺好。”孙玉娘笑了起来。
只是对视一眼,她就知道温柔的顾虑。
镜头就在这儿,温柔这样实诚的孩子,但凡观众有心,愿意了解温柔,肯定会发现温柔的闪光点。
“可是……”温柔抓着碗筷,愁的没胃口了。
婆婆那么精明的人,难道没考虑过这个招牌的弊端?
“别可是了,就这么定了。”一直没开口的曹大叔可能喝高了,激动地拍了下桌子,颇有一锤定音的意思。
既然曹家的当家人都这么说了,温柔再拒绝,那就显得有点矫情了。
三婶知道小丫头担心什么,毕竟她之前也被舆论影响了。
不过,她相信孙玉娘的眼光。
老姐姐出手维护的儿媳妇,人品一定不会差。
“是啊!温柔,你一定会成为大明星的,到时候农家乐开张了,你可要回来看看呐!”三婶嘻笑着。
“一定一定。”温柔立马保证。
想到节目结束,就要跟这帮可爱的人道别,她莫名伤感起来,也本能的想要帮助曹家,希望婆婆的日子能越过越红火。
她在脑海中翻阅着《食物魔法师》提供的菜单,建议道:“不如这样,大家都把自己的拿手菜做出来,互相品鉴,最后我们再选出最好吃的,作为农家乐的招牌菜。”
担心孙玉娘不开心,她又解释了一下:“正所谓众口难调,多点品种和口味,总是好的嘛!”
“这简单。”三婶儿带头答应,其余人也纷纷说出自己的拿手菜。
孙玉娘感激地看向温柔,她哪里好意思讨要别人的拿手菜秘方呢?
“走,我们去厨房,研究研究,到时候大家一起当评委,选出最好吃的。”温柔说干就干,招呼三婶儿她们一起。
三婶儿她们都尝过温柔的手艺,虽然嘴上夸老姐姐的菜好吃,但一听见温柔要下厨,这碗里的饭菜顿时就不香了。
她们立即起身,跟上温柔,仿佛多犹豫一秒钟,都是对美食的不尊重。
今天是大喜的日子,晚上又要宴请亲朋好友,厨房本身就有很多食材,孙玉娘下午又出门采买了一些,米面油样样俱全。
温柔挑中了一块上好的前腿肉,干脆利落的扔在砧板上,抄起厨刀,直接“咚咚咚”的切起来。
这么一大块肉,想要剁成细腻的肉沫,需要花费很长时间。一般情况下,都会请菜市场卖肉的直接用机器打成泥。
但是,机器打的,和手工剁的,味道确实不一样。
“你打算做什么?”三婶问道。
“黄金包子,还有卤味。”温柔没打算藏私,她本就希望大家可以学会。
这些都是简单易操作的,又具备小吃的性质。
原本她想要做三道失传的名菜,可转念一想,城里人肯定吃腻了精致的菜肴,为了感受乡野的气息,这才来农家乐。
如果菜肴太过精致,反而没有那种原生态的感觉了。
“黄金包子?我听都没听过,真是稀奇。”三婶肚子里的馋虫被勾了出来,她又凑了过来,撸起袖子,“我帮你剁吧!”
“好~”温柔也不推辞。
大家都在忙活,就连曹大叔都在洗菜。
厨房里还剩一个猪头,还有猪下水,温柔径直走了过去。
孙玉娘像个勤劳的小蜜蜂,哪里需要帮忙就去哪儿。
大家肯把自己的拿手菜贡献出来,她心里别提多高兴了,生出了不少力气来。
看见温柔左手拎着猪头,右手拿着猪大肠和猪尾巴,她赶紧上去帮忙。
“温柔,你做卤味,是想要做猪头肉吗?”
“嗯,还有猪下水。”温柔将猪头给了孙玉娘,转身就去水池边清理大肠和尾巴。
孙玉娘老早就处理过猪头,所以猪头很干净,毛也拔光了。
卤猪头肉的话,孙玉娘还能理解,她跟老曹平时也会买点。但是大肠和尾巴,也能卤?
她跟肉铺老板熟,因为一次性买的肉多,家里又办喜事儿,肉铺老板顺手送了些下水。
但是,下水处理起来很麻烦,尤其是大肠,洗不干净的话,那股味儿实在太冲。
她也懒得弄,本来想明天送人的。
“这卤大肠能吃吗?”孙玉娘站在旁边,熏得眼睛都睁不开,连忙用手捂住口鼻。
“就是这个味儿!真香!多少天了,我就馋这一口哩!”
她以前就爱吃孙玉娘做的饭菜,觉得老姐姐的厨艺在村子里,绝对是排得上号的,就算开个小餐馆,也不为过。
但是,她今天中午吃了温柔做出来的酒席,才明白了她的眼界有多浅。
城里好吃的多着呢,乡下粗糙的吃食,根本不够看。
但现在,她不能拂了孙玉娘的面儿!
其余人听见三婶的夸赞,也拿起筷子,纷纷尝了起来。
“好吃!”
“老姐姐开农家乐,绝对手到擒来!”
“到时候我也来光顾!”
孙玉娘本想再去厨房做两道菜,看见大家都尝过了,便站在原地,等待评价。
她看向迟迟不动筷子的温柔,面露期待。
温柔知道婆婆最在意的,其实是她的评价。
她本想等婆婆一起吃饭,为了不扫婆婆的面子,便夹了一口。
等送到嘴里的时候,她才发现所有人都扭过头,齐刷刷地盯着她。
在万众瞩目下,温柔放弃了女明星的自觉,随意咀嚼了两口,便吞了下去。
“怎么样?”孙玉娘忍不住了,期待地问道。
为了展现出安南的道地风味,她用的都是当地的食材,甚至加上了只有安南才有的香料。
怕就怕,城里人吃不惯,不好这一口!
“好吃!”温柔竖起了大拇指。
她没有吹牛,按照她从前的生活品质,这一桌真是丰盛佳肴了。
“农家乐作为一种旅游休闲形式,它的特色是农民向城市现代人提供一种回归自然,从而获得身心放松、愉悦精神的体验。客人想要感受的就是当地的特色,吃纯天然不加工的食材。”温柔环顾四周,感叹道,“这里好山好水好风光,全部都是浑然天成,菜也不打农药,城里人肯定喜欢的。”
“对,我听说城里人就喜欢乡下的菜,还特意去买有虫眼的菜叶子,说那是没有打过农药的。前段时间,我家一亲戚,早年在城里安了家,还托人来乡下买土鸡蛋咧!”
“别说鸡蛋了,鸡鸭鹅都有人想要高价买!我可舍不得卖,就那钱,都不够我一年的饲料钱。”
大家叽叽喳喳讨论起来。
孙玉娘的心不再悬着,逐渐有了底气,笑盈盈地回了厨房。
等她添了两道菜,端出来的时候,曹大叔也从田里回来了。
“今儿来这么多客人呢!”曹大叔知道妻子的计划,跟大家寒暄起来。
孙玉娘坐了下来,催促曹大叔去洗手。
这么多人,曹大叔不好发作,乖乖放下工具,去一旁洗手了。
孙玉娘扫了一眼桌面,发现菜都没怎么动。
她顿时不开心了:“敢情你们都是骗我呢?夸得那么好吃,怎么都不动筷子!”
“吃着呢~”三婶端起碗,胳膊碰了下温柔,“大侄女,瞧你瘦的,多吃点。”
温柔点头,却是心事重重的样子。
“感谢大家赏光过来。”曹大叔过来了,脸上堆满了笑容。
看见他坐过来,孙玉娘白了一眼:“你还知道回来,这都几点了。”
“在农场一下子忙忘了。”曹大叔给自个人倒了一小杯酒,喝了一小口,眼睛都眯了起来,“怪我!”
这副油盐不进的样子,激得孙玉娘捶了他一下。
不过,力道极小。
三婶她们笑了起来。
“别啊,让大家笑话。”曹大叔给孙玉娘夹菜,又问道,“讨论到哪儿了?我觉得,要办农家乐,首先得有一个响亮的名字。”
“叫什么呢?”孙玉娘想了想,随口说道,“老曹农家乐?”
曹大叔立马否决:“太普通了。”
“想什么呢?”三婶看向温柔。
“我刚才就是在想这个,可惜我是个取名废。”温柔摇头。
“害,我还以为什么大事儿。”三婶一下子贴近了温柔,声音响亮,“依我看,干脆就叫温柔农家乐!”
“我的名字?”
第21章 九转大肠
温柔第一反应就是拒绝。
倘若她是个大明星,红得发紫,不管口碑好坏,只要挂了她的名字,肯定能吸引到源源不断的客人。
可惜,她不是。
一个路人缘极差的女星,说不定客人看见这招牌,直接就不想光顾了。
“不行不行,这名字不好听。”温柔不想让婆婆误会,便说,“还是叫玉娘农家乐比较好,这是婆婆的心血!”
“我觉得温柔农家乐就挺好。”孙玉娘笑了起来。
只是对视一眼,她就知道温柔的顾虑。
镜头就在这儿,温柔这样实诚的孩子,但凡观众有心,愿意了解温柔,肯定会发现温柔的闪光点。
“可是……”温柔抓着碗筷,愁的没胃口了。
婆婆那么精明的人,难道没考虑过这个招牌的弊端?
“别可是了,就这么定了。”一直没开口的曹大叔可能喝高了,激动地拍了下桌子,颇有一锤定音的意思。
既然曹家的当家人都这么说了,温柔再拒绝,那就显得有点矫情了。
三婶知道小丫头担心什么,毕竟她之前也被舆论影响了。
不过,她相信孙玉娘的眼光。
老姐姐出手维护的儿媳妇,人品一定不会差。
“是啊!温柔,你一定会成为大明星的,到时候农家乐开张了,你可要回来看看呐!”三婶嘻笑着。
“一定一定。”温柔立马保证。
想到节目结束,就要跟这帮可爱的人道别,她莫名伤感起来,也本能的想要帮助曹家,希望婆婆的日子能越过越红火。
她在脑海中翻阅着《食物魔法师》提供的菜单,建议道:“不如这样,大家都把自己的拿手菜做出来,互相品鉴,最后我们再选出最好吃的,作为农家乐的招牌菜。”
担心孙玉娘不开心,她又解释了一下:“正所谓众口难调,多点品种和口味,总是好的嘛!”
“这简单。”三婶儿带头答应,其余人也纷纷说出自己的拿手菜。
孙玉娘感激地看向温柔,她哪里好意思讨要别人的拿手菜秘方呢?
“走,我们去厨房,研究研究,到时候大家一起当评委,选出最好吃的。”温柔说干就干,招呼三婶儿她们一起。
三婶儿她们都尝过温柔的手艺,虽然嘴上夸老姐姐的菜好吃,但一听见温柔要下厨,这碗里的饭菜顿时就不香了。
她们立即起身,跟上温柔,仿佛多犹豫一秒钟,都是对美食的不尊重。
今天是大喜的日子,晚上又要宴请亲朋好友,厨房本身就有很多食材,孙玉娘下午又出门采买了一些,米面油样样俱全。
温柔挑中了一块上好的前腿肉,干脆利落的扔在砧板上,抄起厨刀,直接“咚咚咚”的切起来。
这么一大块肉,想要剁成细腻的肉沫,需要花费很长时间。一般情况下,都会请菜市场卖肉的直接用机器打成泥。
但是,机器打的,和手工剁的,味道确实不一样。
“你打算做什么?”三婶问道。
“黄金包子,还有卤味。”温柔没打算藏私,她本就希望大家可以学会。
这些都是简单易操作的,又具备小吃的性质。
原本她想要做三道失传的名菜,可转念一想,城里人肯定吃腻了精致的菜肴,为了感受乡野的气息,这才来农家乐。
如果菜肴太过精致,反而没有那种原生态的感觉了。
“黄金包子?我听都没听过,真是稀奇。”三婶肚子里的馋虫被勾了出来,她又凑了过来,撸起袖子,“我帮你剁吧!”
“好~”温柔也不推辞。
大家都在忙活,就连曹大叔都在洗菜。
厨房里还剩一个猪头,还有猪下水,温柔径直走了过去。
孙玉娘像个勤劳的小蜜蜂,哪里需要帮忙就去哪儿。
大家肯把自己的拿手菜贡献出来,她心里别提多高兴了,生出了不少力气来。
看见温柔左手拎着猪头,右手拿着猪大肠和猪尾巴,她赶紧上去帮忙。
“温柔,你做卤味,是想要做猪头肉吗?”
“嗯,还有猪下水。”温柔将猪头给了孙玉娘,转身就去水池边清理大肠和尾巴。
孙玉娘老早就处理过猪头,所以猪头很干净,毛也拔光了。
卤猪头肉的话,孙玉娘还能理解,她跟老曹平时也会买点。但是大肠和尾巴,也能卤?
她跟肉铺老板熟,因为一次性买的肉多,家里又办喜事儿,肉铺老板顺手送了些下水。
但是,下水处理起来很麻烦,尤其是大肠,洗不干净的话,那股味儿实在太冲。
她也懒得弄,本来想明天送人的。
“这卤大肠能吃吗?”孙玉娘站在旁边,熏得眼睛都睁不开,连忙用手捂住口鼻。
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