第211节

    只是刚躺下去没多久，楚沁忽然想起来自己还得炖鸡呢。
    鸡是从空间中拿出来的，放在砧板上把鸡肉切小块。
    其中一半放到火炉上的砂锅中慢慢炖，炖出黄油炖出香醇。
    楚沁也不放其他的配料，家养的走地鸡吃草籽和菜叶长大，不说肉质如何，但鸡汤本就清甜无比，不需要其他的东西来喧宾夺主。
    另外一半……拿来焖吧。
    本是打算今天炖一只明天焖一只，想想还是分开算了。
    至于焖鸡，楚沁打算放在火塘上。火塘里不烧柴火了，和炉子一样烧炭，这样就不会有很多的烟。
    不过刚开始炒制鸡肉时还是要烧柴火的，否则香味激发不出来。
    此时即将下午四点，太阳快要落山，晚霞遍布天边。
    如棉花般的云悬浮在碧蓝的天空上，而泛着金光的晚霞就藏于云中，瑰丽至极，惹得楚沁都不禁站在院里仰头看。
    火塘边上堆放着整整齐齐的火柴，但她没有用这些木柴，而是去杂物房里抱了两三根竹子出来。
    点燃松明，松明持续燃烧出的火焰传递竹子上，三根竹子顿时烧得猛烈。
    楚沁再将最近大半年一直没用到的小铁锅放置在火塘上，因为火塘当时本就按着小铁锅的尺寸砌的，所以这会儿正合适。
    铁锅里的水分被烧干，干透后倒菜籽油，油冒烟了就放入姜蒜，再把剁块的鸡肉倒入其中快速翻炒。
    还没半分钟呢，鸡肉的香味混着蒜香就冒了出来。
    楚沁忽然想起菜园里熟了两株西红柿，脑袋中冒出个想法，便放下锅铲匆匆跑到菜园去。
    这两株的西红柿算是独苗了，但生长情况也不是很好，本该11月份就成熟的果实一直拖到了现在。
    两株独苗上只有四个果实，楚沁一口气全给摘了，直接用菜园里的山泉水清洗清洗，就着急忙慌的跑到火塘边去。
    因为鸡身上的油多，所以这会儿鸡肉并没有粘锅，楚沁再炒片刻，把鸡肉的水分炒干些后加入切好的西红柿。
    西红柿和鸡肉的碰撞，加上隐隐蒜香，得到了独特的味道。
    再加调料，最后倒入开水。
    铁锅底下的火势渐小，待到铁锅里的水大滚后楚沁便把木炭塞进去。
    竹子最后散发出的火焰把木炭彻底给烧起来了，所以即使竹子化成灰，铁锅里依旧咕噜咕噜响。
    不多时，香味儿弥漫。
    是西红柿的酸甜，是鸡肉的香醇，是姜蒜独有的味道……
    楚沁坐在边上，脸上满是满足和惬意。
    日落西山，月亮现身。
    夜晚来临。
    汤炖好，菜焖完，楚沁不舍得用鸡肉去配食堂的米糠，便又蒸了一锅纯纯白米饭。
    不过因为有食堂在，青菜倒是可以不用炒了。
    食堂里粮食不多，但青菜还是够的。
    又到了冬季，除了大白菜就是萝卜，但这才是第一个月呢，楚沁吃的还是很欢快的。
    西红柿焖鸡里楚沁还放了些地瓜去煮，不过地瓜终究比不上土豆，楚沁边吃着软糯香甜又沾了些番茄浓汤的地瓜，琢磨着自己明年要不要种些土豆来吃。
    她还是很爱吃酸辣土豆丝的。
    不管是炖鸡汤还是焖鸡肉，都炖了焖了几个小时，这会儿鸡肉软烂脱骨，竟然完全没有干柴的感觉。
    楚沁坐在火塘边吃，锅里是西红柿焖鸡，火塘上是砂锅炖鸡，旁边还插着火把，倒也不觉得寒冷。
    不仅不寒冷，吃到最后还满身是汗。
    她更爱西红柿焖鸡，即将焖好时她还放了好些辣椒进去，这会儿酸辣甜咸俱备，对楚沁这种酷爱重口味儿的人十分友好。
    “啊，舒服——”
    口腹之欲餍足的楚沁靠在椅背上，望着天空的繁星与月亮，心里分在平和宁静。
    晴朗的夜空中，北斗七星非常亮眼。
    北斗七星斗柄指着东北方，这是冬季来临的标志。
    加之北风吹，吹得树叶簌簌作响，吹得她不禁拢拢衣服领口，并指初冬渐渐流逝，而更冷的时节即将到来。
    夜深了，洗完澡后回屋睡觉。
    只是楚沁今夜吃太饱，罕见的有点失眠，躺在床上翻来覆去睡不着觉。
    最近她除在野猪这件事外，干其他事时运气似乎都不好，特指抽奖。
    这几回抽奖都没抽出什么好东西，多是青石板和瓦片。
    对了，还有草籽。
    是的，就是草籽。
    楚沁收到后纳闷极了，都不晓得有啥用。唯一的用处恐怕就是洒到后山丘上，使得来年春季时后山丘有茂密的草给这些鸡吃。
    但问题来了，后山丘本就不缺草啊。
    楚沁心里奇怪，最终还是把草籽给收好，然后取出几粒来撒在菜园中。
    哎，也不晓得啥时候能再抽到空间背包。
    风呼啸着吹，想着背包空间，楚沁困意渐起，闭上眼睛慢慢睡了过去。
    —
    若是食物充足，猫冬的生活很快乐。
    跨过公历的12月31日，时间来到1960年的1月。
    只是乡下惯用农历，对这个跨年点楚沁和其他人并不怎么看重。
    楚沁在干啥？
    楚沁偶尔去上上工，其他时间都呆在家里掰着手指头数啥时候才能到腊月。
    腊月一到，食堂解散。
    “还有一天就是腊月。”她嘀咕。
    这日清晨，从床上醒来的楚沁迷瞪着眼头发乱糟糟，还没穿好衣服呢，就惦记着这事。
    掀开被子起来，随意裹上件厚衣服出门刷牙洗脸。
    今年冬天没有雪，但出奇的冷，也是奇怪了。
    但也不是一点雪都没有的，楚沁边刷牙边看着对面的高山，山顶上被白雪覆盖，真是奇哉怪也。
    异常天气使得村里人心生慌乱，只是大自然难以抵抗，慌乱也没办法。于是大家转移注意力，把注意力放在机械厂上。
    此刻才早晨六点半，而楚沁平常没干活时是七点半才起床。
    她今天为何早起？
    为的就是陪大龄学徒的楚小叔去县城学车。
    【??作者有话说】
    小楚：让开，看我又一天赋被挖掘
    ——
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    第125章 到运输队
    ◎荠菜菜籽◎
    其实学车的事儿早便谈完了, 奈何楚小叔前段时间机械厂中忙，加之运输队那位师傅同样忙，也就快到腊月了两人才同时有时间。
    运输队的那位司机师傅姓陈, 杨小舅说他叫陈文刚，是杨小舅认识近十年的好友。
    陈文刚跑的是跨省长途，车技不错, 关键修车特厉害，所以在运输队里有一定的地位，因此他才能带人去运输队里学车。
    大约是楚小叔给的多，杨小舅昨儿竟然喊楚沁也跟着去。
    杨小舅是昨儿傍晚来的, 顺带把卖猪得到的金子给楚沁。
    一头猪换30克金, 楚沁面前淡然, 但心脏砰砰砰直跳动, 拿到金子的那刻差点失声。
    穿越这么久了, 又有原主记忆在, 楚沁当然晓得金子是保值得不能再保值的保值品，就算留到几十年后，依然十分值钱。
    不管何时, 没钱是万万不能的。
    楚沁习惯未雨绸缪, 总得在有余力的时候为未来做点什么。
    除30克金外还有三张的工业票。
    “就是为了这工业票才拖到现在。”杨小舅当时说道，说完掏出工业票给楚沁, “但你要稍微注意些，有两张工业票还差两月就过期。”
    楚沁收下，仔细放好。
    两月过期啊？没关系, 下回去县里就把它们给用了。
    谁想得到“下回”就是明天。
    说完卖野猪的事, 杨小舅接着说帮楚小叔牵线的事。
    杨小舅说：“咱们明天七点钟出发吧, 天黑得早, 为安全起见下午两点就得动身回来。若是早晨还晚去的话中间就没太多时间，最好是早点去。”
    楚沁惊讶：“小舅你也去呢。”
    杨小舅笑了：“我不去的话你们仨儿怕是就得干巴巴带一天了。再说，最近村里没事干，去县城也没啥。”
    楚沁不懂杨小舅说的“干巴巴”是啥意思，但他去就他去吧，可“咱们”又是啥意思？