第一百章 家族诞生(三)
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回到院子里,就看见已经回来的人正盯着盛鱼的盆子发呆。大家都不知道怎么动手收拾鱼。
“梭鱼要怎么收拾?”刘在石虽然不想上,但是也先装作主动地问问。
金秀路解释道,“跟鲶鱼的做法差不多,先用手抓好,然后用刀背把它打晕,把血空出来,再去鳞,最后剖开肚子,拿出内脏就可以了!”
刘在石想故意逗逗大家,当先说道,“这次就让我先来一次怎么样?”他的本意只是说说算了,谁能想到大家都立刻交给他做。
作茧自缚的刘在石无奈之下,只好动手。可是折腾了很久,不仅没有把鱼收拾好,反而弄得乱七八糟。
终于朴艺珍看不过去了,夺过刘在石的刀,决定自己动手,拿着刀子的朴艺珍就开始展现自己‘甜蜜杀气’的魅力,剁掉鱼头、刮去鱼鳞、清理内脏,不一会一条梭鱼就收拾完毕,“这个头要拿去熬汤!”
“别!”我连忙阻止,“给我吧,今天我给你们做一道中国菜!”
“哦?”大家都好奇的看着我。
怎么了?不相信我?我的厨艺可没有人嫌弃过呢。当初男生宿舍那群饿狼,可都是我喂饱的。“我刚学的一道菜,不过需要辣椒,你们摘菜的时候多摘点”被看得得有点不好意思了,干脆躲进厨房,准备调料去了。
我要做的是中国的传统湘菜剁椒鱼头!这道菜做法简单,味道鲜美,而且它的另一个名字也非常吉利,叫做‘鸿运当头’!
刚把姜切成末,大成就进来了,“圣雪,给你辣椒!”
“嗯?今天怎么这么快?”我好奇问道。今天怎么会这么快?
“哎咕!”大成感叹一句,“别提了,今天的菜好不好吃我可不敢保证,这些菜都不是经过我和在石哥的严格讨论摘的!有孝利努纳的监督,摘辣椒只给我们20秒的时间,这些肯定不会太新鲜!”
看来是孝利偶尼的功劳啊······“你还是出去帮他们吧,我这里一个人就行!”我把大成推出去。
等将烧热的油淋到鱼头上时,香味就出来了,我明显听到vj大哥咽口水的声音,好笑地看了他一眼,然后把盘子端到院里的桌子上,大家都闻到香味了,停下手中的活,过来看着。
“圣雪啊,这么少的菜,怎么够我们这么多人吃啊!”刘在石看见盘子里的鱼头,本来就没多大,而且鱼头更没多少肉,靠这个下饭还不够一个人吃的!
“在石偶吧,只吃到滋味就好了!想要吃饱,不是还有你们做的辣汤吗?”我说道,这么少是我故意的,就是为了让他们吃不饱!要是让他们知道自己做的好吃又能饱,以后还不一直让自己做啊!
“我先尝尝!”李孝利拿起筷子,就夹了一点鱼肉放进嘴里。
“好吃!鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头糯软,肥而不腻,鲜鲜微辣。”李孝利一边说就想再夹一筷子。
其他人早就忍不住了,刘在石抢过盘子就跑,打打闹闹之间,每个人都吃到一点,却是如李孝利所说:鲜香微辣,入口即化!
在他们争抢的时候,我又拿出来一盘给李赫才PD他们尝尝,借花献佛,感谢他们这段时间的照顾。
“还有吗?”李孝利明显没吃够,期盼地看着我。
我摊了摊手,无奈地摇摇头,“没了!而且剩下的鱼头也被你们熬汤了!”说完就坐到桌子上,等着汤好菜熟开饭,反正现在没自己什么事儿了……
“梭鱼要怎么收拾?”刘在石虽然不想上,但是也先装作主动地问问。
金秀路解释道,“跟鲶鱼的做法差不多,先用手抓好,然后用刀背把它打晕,把血空出来,再去鳞,最后剖开肚子,拿出内脏就可以了!”
刘在石想故意逗逗大家,当先说道,“这次就让我先来一次怎么样?”他的本意只是说说算了,谁能想到大家都立刻交给他做。
作茧自缚的刘在石无奈之下,只好动手。可是折腾了很久,不仅没有把鱼收拾好,反而弄得乱七八糟。
终于朴艺珍看不过去了,夺过刘在石的刀,决定自己动手,拿着刀子的朴艺珍就开始展现自己‘甜蜜杀气’的魅力,剁掉鱼头、刮去鱼鳞、清理内脏,不一会一条梭鱼就收拾完毕,“这个头要拿去熬汤!”
“别!”我连忙阻止,“给我吧,今天我给你们做一道中国菜!”
“哦?”大家都好奇的看着我。
怎么了?不相信我?我的厨艺可没有人嫌弃过呢。当初男生宿舍那群饿狼,可都是我喂饱的。“我刚学的一道菜,不过需要辣椒,你们摘菜的时候多摘点”被看得得有点不好意思了,干脆躲进厨房,准备调料去了。
我要做的是中国的传统湘菜剁椒鱼头!这道菜做法简单,味道鲜美,而且它的另一个名字也非常吉利,叫做‘鸿运当头’!
刚把姜切成末,大成就进来了,“圣雪,给你辣椒!”
“嗯?今天怎么这么快?”我好奇问道。今天怎么会这么快?
“哎咕!”大成感叹一句,“别提了,今天的菜好不好吃我可不敢保证,这些菜都不是经过我和在石哥的严格讨论摘的!有孝利努纳的监督,摘辣椒只给我们20秒的时间,这些肯定不会太新鲜!”
看来是孝利偶尼的功劳啊······“你还是出去帮他们吧,我这里一个人就行!”我把大成推出去。
等将烧热的油淋到鱼头上时,香味就出来了,我明显听到vj大哥咽口水的声音,好笑地看了他一眼,然后把盘子端到院里的桌子上,大家都闻到香味了,停下手中的活,过来看着。
“圣雪啊,这么少的菜,怎么够我们这么多人吃啊!”刘在石看见盘子里的鱼头,本来就没多大,而且鱼头更没多少肉,靠这个下饭还不够一个人吃的!
“在石偶吧,只吃到滋味就好了!想要吃饱,不是还有你们做的辣汤吗?”我说道,这么少是我故意的,就是为了让他们吃不饱!要是让他们知道自己做的好吃又能饱,以后还不一直让自己做啊!
“我先尝尝!”李孝利拿起筷子,就夹了一点鱼肉放进嘴里。
“好吃!鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头糯软,肥而不腻,鲜鲜微辣。”李孝利一边说就想再夹一筷子。
其他人早就忍不住了,刘在石抢过盘子就跑,打打闹闹之间,每个人都吃到一点,却是如李孝利所说:鲜香微辣,入口即化!
在他们争抢的时候,我又拿出来一盘给李赫才PD他们尝尝,借花献佛,感谢他们这段时间的照顾。
“还有吗?”李孝利明显没吃够,期盼地看着我。
我摊了摊手,无奈地摇摇头,“没了!而且剩下的鱼头也被你们熬汤了!”说完就坐到桌子上,等着汤好菜熟开饭,反正现在没自己什么事儿了……
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