第320章 成为国宴大厨的希望路径

    苏清风有些好笑地看着贺年。

    他都还没说什么，就连他自己都没有把握，结果贺年这家伙，已经美滋滋地乐起来了，仿佛已经将这个关门弟子的名额，认作是探囊之物。

    苏清风都不知道，他哪来那么大的信心。

    有的时候，收徒还真不是手艺最好，就能被选中的。

    就像是苏清风收贺年作为徒弟一样。

    在泰和饭店的后厨里，既不是天资最好的那一个，也不是最有灵气的那一个。

    甚至论起背景来，贺年也不是背景最好的那一个，但偏偏苏清风就选中他，作为自己的徒弟。

    这其中虽然有贺年讨好他的原因，但也不乏存在合眼缘的因素在影响。

    不过真要说起来，苏清风比起其他大厨，有一个无与伦比的优势，那就是他的年龄。

    在二十岁出头这个年纪，同龄人还在给其它大师傅打下手，已经从一个农村小子爬到县里大饭店的一把手。

    这过程中，虽然有借力和推波助澜，但是要说苏清风没有一丁点的真手艺，就算是傻子都不会相信。

    于向华这个县长，明里暗里还给苏清风造势，大肆推崇他所做的红烧肉。

    而事实也证明了这一点。

    苏清风做的红烧肉，没有辜负于向华的期望。

    无论是招待外宾，还是招待省城领导的时候，基本上吃过的人都会对苏清风所做的红烧肉赞不绝口。

    苏清风心中微微一定，想到之前的系统变化，不知道是不是预知了接下来的变化，这其中，当然也包括这位丰泽园退下来的大师傅。

    他看着贺年，笑着发出邀请，“都这么晚了，坐下来吃顿饭再走吧。”

    谁知道贺年听到这话，连忙摇头，丝毫没有平时厚脸皮的样子。

    他冲着苏清风挤眉弄眼，语气轻快道，“师父，你是不知道，过年的时候，我给家里人做了几道菜，他们吃完都惊呆了，没想到我有生之年还能有这手艺，听到是你教的后，出门前，他们揪着我耳朵，让我不要蹭你家的饭。”

    “我爸妈说了，说你拿可以吃饭的手艺，掏心掏肺地来教我。要是我再没脸没皮地跟着你吃饭，就算你不说，我爸只怕也会拎着棍子，追着我跑三里路。”

    黎冉在旁边听的有些好笑，她看得分明，苏清风对于这个弟子倒是蛮上心的，甚至有时候，还有一种看傻弟弟的感觉，即便苏清风的年纪也不怎么大。

    见两人还在推拒，黎冉笑眯眯的走进里屋，悄无声息的，没有惊动任何人，等再出来的时候，手里就提着一吊五花肉。

    贺年的视线，顿时就被那一吊五花肉给吸引住了。

    这一吊五花肉起码也得有五六斤重，最关键的是，这五花肉肥瘦相间，层层交织，其中起码有七八个夹层，可以说是上等中的上等。

    这年头，谁家不缺肉吃啊。

    更别说是这么优质的五花肉。

    光是拿这些肥肉，拿到大锅里去煸肥肉，也能煸出不少猪油来，到时候再整点半糖，用猪油渣蘸着吃，就算让他吃一海碗，贺年都不会腻！

    心里翻涌着这样的想法，但是贺年却牢记出门前，他老娘的话。

    没办法。

    不听老爹的话，顶多挨一顿竹鞭炒肉，但要是不听老娘的话，不仅会得到一顿天降扫把，还会得到老爹的竹鞭炒肉。

    也就是……相当于男女混合双打。

    他都多大的人了，要是再挨打那也太丢脸了一点。

    黎冉递出五花肉，贺年吞了口唾沫，强迫自己把黏在五花肉上的目光，硬是从上面剥离下来，转而看向其它方向。

    “拿着呗。你可别糊弄我，过年吃肉吃到想吐，见到五花肉就腻味，不想要带回去了。”

    苏清风还有心情调侃。

    贺年囧着一张脸，“师父，你这话说的。肉这玩意，谁能吃到吐啊？要是真有那么一天，大家都不缺肉吃了，我就算天天吃肉，我也不会腻味。”

    苏清风笑了笑，心里却嘀咕，这可不一定。

    但即便如此，贺年还是连连推拒，“算了算了，我要是真拿了这吊五花肉。回去以后，还指不定被我妈怎么骂呢！”

    正在这合格时候，黎冉开口了，“伯母只说不让你拿苏清风给你的东西，但我的东西又不是苏清风的，你就算拿了。伯父伯母也没办法说你什么。”

    咦？

    还可以这么算？

    听到这话，贺年仿佛打开了新世界的大门。

    他心中仔细盘算后，最终还是抵不过对于这块五花肉的渴望，笑着冲黎冉点点头，拿起五花肉屁颠屁颠的就跑了，临走时还有些不好意思地说了一声谢谢。

    看着他离去的背影，忍不住笑着摇了摇头。

    她看向苏清风调侃道，“我怎么觉得，你有时候对他就跟对儿子似的。”

    苏清风挑了挑眉头，也转过头，“你也不差。刚刚那话，我都没想到，我媳妇什么时候，变得那么聪明了？”

    明明是苏清风真心实意夸奖的话，但是黎欢的解读角度，却莫名有些诡异。

    她哼了一声，眼神跟钩子似的，戳向苏清风，“你的意思是，我以前就不聪明了？”

    女人，你的名字叫做善变！

    苏清风脸色微变，心中疯狂吐槽，但是很快，就露出了一个灿烂的笑容，“怎么可能，我媳妇要是笨蛋，我怎么可能会喜欢？”

    这话一说出来，苏清风总觉得哪里怪怪的。

    果然……

    下一秒。

    黎冉佯装出柳眉倒竖的样子，显露出苏清风从未见过的刁蛮模样，双手插在最近微微有些丰盈的腰肢上：

    “好啊，苏清风，你这样说得话，我如果是个傻瓜，你是不是就不喜欢我了？”

    苏清风看了外面一眼，揽住媳妇的腰，就一个横抱，抱到屋里去。

    “哪有那么多的如果？你现在还有空多想，等你生完孩子，你就等着吧。”

    等着吧？

    等啥呢？

    黎冉一听到这话，耳朵微微有些泛红，有些羞恼地看了苏清风一眼。

    这个不正经的！

    ……

    苏清风初七上班的时候，经过年假的滋润，可谓是红光满面。

    他特地起了一大早，先是跑到邮局去，给胶东那边的姥爷姥姥，寄过去东西。

    他大概算了一下，自从上次寄东西也过了一段时间了，怕他们舍不得吃那些东西，苏清风干脆又寄过去一些。

    等从邮局出来，他吹着冷风，来到了泰和饭店。

    这一路冷风吹得，虽然把他吹得直哆唆，但也算是吹醒了他还有些混沌的脑袋。

    一进入后厨，那热闹的氛围，顿时就起来了。

    “苏师傅！”

    “大师傅！”

    “师父！”

    “清风！”

    杂七杂八的喊声，一时之间，几乎要盖过后厨中，锅碗瓢盆碰撞的声音。

    郝经理站在后厨门口，见里面的人，这么一副热情的样子，忍不住撇了撇嘴。

    这些人，见到自己的时候，都没有那么热情。

    只不过郝经理也能理解。

    自己对于后厨的人来说，是管束着他们的小领导。

    但是苏清风就不一样了。

    苏清风作为后厨里的一把手，能教会贺年那个榆木疙瘩，更别说是教会他们了。

    要是能从苏清风身上，学会一星半点的东西，将来他们也能有个招牌菜。

    而像是鲁大头这些大师傅，别看和苏清风关系不错，但那是建立在，苏清风是后厨的一把手，和他们同等地位，甚至地位隐隐高于他们，所以能够相安无事地相处在一起。

    但是如果让鲁大头就这么轻易地把做菜的手法，教给后厨里的人，那简直就是天方夜谭。

    这年头，像是苏清风这样的师傅，简直就是绝无仅有。

    贺年能扒上他，在后厨的一众学徒工看来，简直就是走了狗屎运，在好长的一段时间内，他们对于贺年的态度，都是羡慕嫉妒恨。

    凭啥这小子都行！

    郝经理心头的想法一闪而过，眼见苏清风在洗手，清了清嗓子，喊了一声，“苏师傅，你出来一下。”

    苏清风眼神微闪，把手擦干净后，就走了出去。

    倒是后厨里的鲁大头眸光有些复杂，但最终也只是轻叹了一口气。

    他的年纪也大了，年轻时候，说不定还有一点做菜的天赋，准确来说，应该是灵气。

    但是在国营饭店磋磨了那么多年，又在家呆了那么多年，手上功夫虽然还在，但是相比起苏清风这样的年轻人来说，到底缺了一点灵气。

    这次丰泽园那位老师傅要收徒的事情，鲁大头也知道了，说不心动，那肯定是假的。

    但是那老师傅，可不是一般的人物。

    那可是丰泽园的大师傅啊。

    人待在那里，不知道见过了多少京市的大领导，要是能搭上这条路子，可谓是青云直上之路了。

    只是老师傅越厉害，竞争也就越大，而收徒的名额，也只有一个。

    要是再年轻十岁，鲁大头说不定还会争一争，但是现在，他年纪也大了，孩子也大了，当年年轻那会的心气也全没了。

    如今老老实实地待在泰和饭店这里，安安生生过日子，也就算了。

    鲁大头心中翻涌着一堆的想法。

    旁边的薛和平却显得轻松平静，没有那么纠结。

    他的厨艺连鲁大头都比不过，年纪还比鲁大头大一点，就这条件，还争什么？

    安安稳稳过日子，就是薛和平心中最大的追求。

    ……

    “这件事情就是这样，你要是待在这儿呢，咱们泰和饭店，指定是有你一席之地的，安安稳稳养老过日子，那是没有问题的。但是苏清风，我也知道你年轻，年轻嘛，有能耐就往上爬，不过不管怎么说，只不过试一试，不管成功还是失败，都不会有啥损失。”

    其实说这话的时候，郝经理心里那是真不觉得苏清风能被收作老师傅徒弟的可能性很大。

    苏清风太年轻了。

    和他竞争的，还有一批三十岁左右的大师傅，他们虽然不算是最年轻的，但是正处于人生的巅峰期，刚好适合更进一步。

    苏清风虽然菜做的不错，但是最缺的还是时间。

    厨师，其实也就是手艺人，手艺人最缺时间了。

    丰泽园的老师傅，听说年纪也大了。

    当初他壮年的时候，眼界高于顶，不肯收弟子，言明前来拜师的，都是一批蠢蠹。

    还别说，老师傅也算是个文化人，讲话都是文绉绉的，连蠢蠹这样词都给用上了。

    但也正是这样，他当初这话一放出来，得罪了不少人，如今年纪大了，也不乐意待在京市，干脆回到老家黑省，寻思着自己年纪也大了，静极思动，准备收一个关门弟子。

    说得难听点，老师傅年纪大了，还有几年能活，要是再找个年轻的徒弟，把做菜的手艺掰开揉碎讲，只怕还等不到徒弟出师，他自个就嗝屁了。

    要不然，就以苏清风的天分，要是运气来了，还真说不定能拜师成功。

    郝经理心底不停嘀咕，苏清风的面色倒是很平静。

    拜师这件事情，他自然应该尽力而为。

    但是同时，更应该平常心对待，胜不骄，败不馁。

    郝经理见他这样，以为苏清风到底是年纪轻，气盛，不晓得其中的厉害关系，忍不住拍了拍他的肩膀：

    “唉……你还年轻。清风，你怕是没听过国宴大厨吧？”

    苏清风听到这话，原本想要离开的动作一顿，转过头，虚着眼看向郝经理。

    国宴大厨？

    这个他熟啊。

    但郝经理看到苏清风这样，以为他没有听说过这个东西，神秘兮兮地开口了，“国宴大厨，可以说是咱们这个行业的尖端人物了。这其中每一个人，几乎都是各大菜系的精通者，甚至是领军人物。”

    “但是清风啊，你知道不。想要成为国宴大厨，还得有人推荐你才行。不是光说你厨艺好，那这事就成了的。这通天梯在哪里？人家丰泽园的老师傅算一个，他认识的那些人脉，也算一个。”

    苏清风听到这话，若有所思。

    www.bq46.cc。m.bq46.cc