第133章 炙手可热的红烧肉

    第133章炙手可热的红烧肉

    不过就是土豆泥，能好吃到哪去？

    小年轻还有点不服气，夹起一坨土豆泥，就往嘴里送。

    只是这一吃，他就有点愣住了。

    酸辣开胃的口感，再加上土豆绵密的感觉。

    他下意识地生出一个疑惑，这炸茄盒的，与做土豆泥的，究竟是同一个人，还是两个人？

    原先只吃茄盒的时候，还没觉得什么。

    但是有了土豆泥的对比，才知道，先前那个饭店经理，说把心思花在饭菜的口感上，这句话……还真没错。

    于是，在争抢土豆泥的大军中，小年轻也成为了其中的一员。

    一旁的李根看到几乎被吃的精光的土豆泥，又看了看土豆泥吃完后，才以一种缓慢的速度，逐渐被解决的茄盒，脸上露出一抹笑容。

    还好有苏清风扛事。

    不过李根还是打定主意，放假的时候，多训练训练林明亮的厨艺，别以为他现在是饭店经理了，就不是这小子的师傅。

    李根自己心里也有点无奈，这榆木疙瘩！

    不求他一朝顿悟开窍，能有苏清风的全部水平，哪怕只有苏清风十分之一的悟性和灵气，也不至于提前这么多年进国营饭店，还被人家拉开那么大的距离。

    等茄盒都快吃完的时候，一群大男人居然也没觉得撑着，甚至有了之前酸辣味的土豆泥打底，再加上人多吃得快，不觉得饿，甚至隐隐有种开胃的感觉。

    幸好在菜差点吃完前，一连串的菜品又被端上来。

    小鸡炖榛蘑，油炸黄金小馒头，酸菜猪肉饺子。

    这三道菜，几乎上来的瞬间，就让人有种食指大动的欲望。

    李根不着痕迹地闻了一下小鸡炖蘑菇的香味，心中一定。

    果然，有苏清风指导，林明亮今天的小鸡炖蘑菇，比之前做的都要好吃，这一点，光从那层次丰富的香味中，就能感受的到。

    餐桌上，一个年纪最大，看起来资历最丰富的老技术顾问，先舀了一碗鸡汤。

    年纪大了，吃法也讲究了许多。

    喜欢在吃主食之前，先喝一碗热腾腾的汤，暖暖胃，省得一大把年纪了，还弄出胃病来。

    喝鸡汤的第一口，老人的眼睛就亮了起来。

    鲜！

    老母鸡的鲜香，还有榛蘑的鲜甜，都在这碗汤水中，迸发出来。

    总之就是一个字——鲜！

    他咕咚喝完最后一口，这才满足地喟叹出声，连带着表情都柔和了许多。

    只听得老技术顾问开口询问：“李经理，这是你们这里的大师傅熬得鸡汤吗？味道真不错啊。”

    李经理心中一乐，故意露出一副疑惑的样子，解释道：“同志，这是我们二灶师傅做的。论起做菜的水平，我们的大师傅还要高超。”

    先前被那道土豆泥折服的小年轻，听到这话，不敢相信地睁大眼睛，马上嚷嚷起来，“你说这鸡汤，不是大师傅做的？这不可能吧？这都快比得上我们县里国营饭店的水平了。”

    小年轻只以为李经理为了出风头，故意夸大了。

    他也喝了鸡汤，自然知道这鸡汤有多好喝。

    结果李根告诉他，这只是二灶的手艺。

    真的假的啊？

    要是真的，岂不是显得他们这些县里来的，很没有见识吗？

    小年轻想要辩驳，却听到李根不紧不慢地说道：“旁边那道酸菜猪肉馅饺子，就是我们饭店大师傅的手艺。”

    几乎他的话音刚落下，一群人就夹了个饺子，往嘴里塞。

    诶？

    这味道，似乎确实不一般。

    饺子一进嘴里，就开始爆汁，有的人没做好准备，烫的龇牙咧嘴的，模样狼狈，可就算是这样，他们也没舍得把嘴巴嘴里的饺子吐出来，斯哈斯哈了几下，硬是吃了下去。

    然后……

    下一秒，所有人再次将筷子伸向那盘饺子。

    李根看他们吃得欢，反而有些忧虑了。

    这菜的次序上错了啊！

    应该先上红烧肉，再上饺子，不然饺子吃饱了，他们哪里还有胃口吃红烧肉？

    在李根的想法中，没有人可以拒绝苏清风的那碗红烧肉，包括他自己。

    苏清风的红烧肉，简直就是一道无人能敌的杀手锏。

    正想着，后厨中突然飘来一阵霸道甜腻的荤香，让在前面争着吃饺子的领导们，手中的筷子也不由得一顿。

    这又是啥玩意？

    还没等他们问出口，一碗颜色鲜亮，晶莹剔透，肥瘦匀称的红烧肉，就摆在他们面前，与此同时，一股令人无法形容的香味，顺着空气，霸占在他们的嗅觉神经中枢。

    领导们的目光有些火热。

    他们都是见过场面的人，自然比普通人，更能分辨出，这道红烧肉，只怕比以前他们吃过的红烧肉，都要好吃。

    李根看着他们的样子，简直比苏清风本人还有得意。

    只不过面上，他只是站在一边，用一种略带骄傲的语气，朝这群县里的领导介绍：

    “这道红烧肉，是我们国营饭店的招牌菜，也是我们大师傅的招牌菜。曾经为了吃这道红烧肉，公社的韩副书记，还多次亲自来到国营饭店，排队买饭，就是为了这一口。”

    赵康早就听说过这个故事了。

    只是以前他还有些不以为然，但是现在……

    他虽然没有尝过红烧肉，但是心里已经相信了这话了。

    其它人更是连连点头，心中只有一个想法——

    这饭店经理到底说完了没？怎么逼逼叨叨，会有这么多话好讲？再说下去，红烧肉都要冷了！

    好在，李根吊足了胃口后，也就不戏弄这群人了，安静地走到一旁，心中却是美滋滋的。

    他刚刚就是故意的。

    这些县里的技术顾问，不是瞧不上他们镇上的国营饭店吗？

    有本事就别吃呗。

    只可惜他不能说这话，只能暗戳戳做些小动作，为难一下这些领导。

    好不容易等到李根走开了。

    这些领导松了口气。

    总算走了。

    下一秒，那小年轻眼疾手快，一筷子戳向看起来最标志的一块红烧肉，正好把其中一位领导的筷子裆下了。

    这位领导穿着中山装，衣服上的兜子里，还别了一支钢笔，虽然看样子是一个四十多岁的中年人，但是派头十足，看起来有种不怒自威的感觉。

    倒是和赵康的风格有点像。

    按照苏清风的话说，这俩人要是演戏，一看就是那种正派角色。

    在饭桌上的小小插曲，那小年轻根本没怎么在乎。

    他满心都是肥肥嫩嫩的红烧肉。

    只见他嗷呜一口咬下去，炖的烂烂的红烧肉，尤其是肥肉那一块，几乎一抿就要化开。

    有了肥肉的中和，那底下的瘦肉不仅不显得柴，反而很好地减少了那种油腻感，一口吃下去，简直可以说是满嘴生香，香的人吃了还想吃。

    夸张点的说，就差流下哈喇子来了。

    小年轻被这一口红烧肉给彻底折服了，香的他嗷嗷叫。

    在美食的冲击下，他已经忘记了自己摆出来的架子，一边吃着红烧肉，一边含糊不清地道：“师父，这红烧肉也太好吃了吧！咱们食堂的跟这根本没法比。要是能一直待在这里就好了，不过如果这里的大师傅，能来县里的国营饭店，那就更好了。”

    旁边年纪大点的技术顾问，根本没眼看他这副模样。

    这傻孩子。

    不仅把县长的筷子挡住了，还傻乎乎地在人家的地盘，说着要把人家的招牌大师傅拐走，这缺心眼……也没缺成这副模样啊。

    没看见人饭店经理的脸都快黑了吗？

    老技术顾问没好气地瞅了小年轻一眼，“吃饭还堵不上你的嘴！”

    小年轻心底有脾气，但不敢发泄出来，委委屈屈地嘟囔了一句：“我吃的是饺子，又不是饭。”

    嘿！这小子！

    一旁的几个技术员都想揍他一顿。

    怎么这家伙总一副欠儿吧唧的样子？

    另一边。

    泰和县的县长也咽下了口中的红烧肉。

    他的神情比别人淡定许多，但是仔细看去，还是能够发现，他的眼神微亮，显然对于这道红烧肉，他也是极其满意的。

    李根原本以为，这么多的饺子，还是炸馒头、土豆泥这种吃了就很饱的菜色，就算大家胃口再好，也吃不完了。

    尤其是这种技术顾问，不咋干体力活，胃口相对于干重体力劳动的人要小。

    没想到这群人，愣是在把自己撑死之前，将所有的饭菜，都包圆了。

    连带着略有些嫌弃的炸茄盒，也吃的干干净净。

    李根看到这一幕，就知道，这次国营饭店招待领导的任务，算是圆满完成。

    甚至可以说是……超乎所有人预料的，超额完成！

    只是在临了之时，泰和县的县长，于向华突然提出了一个出乎所有人意料，但仔细思考下，也在情理之中的要求。

    “我可以见一见，做出这碗红烧肉的大师傅吗？”

    被于向华这个县长，称作是一位大师傅，那可真有点了不得。

    李根眉眼带上了一丝喜色，急匆匆走向后厨。

    没过多久，他又从后厨中走出，带着一个出乎所有人意料的年轻小伙子。

    他太年轻了。

    年轻的让人很难相信，那么好吃的红烧肉，居然就出自他们手下。

    但是也没有人出言怀疑或者讽刺。

    这有啥好弄虚作假的？

    李根要是带了别人出来，只需要再做一次红烧肉，就知道眼前这人，究竟是不是所谓的大师傅。

    这种极其容易被拆穿的把戏，李根总不可能傻到玩这套吧？

    那就是这样，才更让人震惊。

    在这岁数，就能有这样的厨艺，这可不是简单的一句天分就能概括的。

    于向华看了一眼苏清风，难得露出一个笑容：“伱的厨师等级是多少？”

    苏清风很老实：“刚考出八级。”

    于向华点点头：“七级对你来说是迟早的事情。等你考到七级的时候，可以来县里找我。”

    嚯。

    这句话一说出来，众人的目光就发生变化了。

    因为按照一般的七级厨师，也不一定能去县里工作。

    拿个现成的例子，就是钢厂的周师傅——周大炮。

    但是有了于向东的一句话，这就好像吃了一颗定心丸，有了定海神针。

    苏清风以镇上的国营饭店为跳板，跳到县里去，那就是迟早的事情。

    不过也难怪于向东会说这句话了。

    毕竟苏清风这么年轻，就有了这样的厨艺，以后如果不出意外的话，他混到镇上去，那基本上是轻轻松松的事情。

    他提前卖个好，到时候说不定还能结个善缘。

    毕竟在这年代，厨师的地位确实挺高的。

    李根站在后面，看着苏清风的背影，有点恍惚，又带了点不舍。

    只是他也很清楚，想要苏清风一辈子都待在镇上，那显然不可能。

    等县里的领导都走了后，林明亮这个没心没肺，才咋咋呼呼地跑出来，明明年纪比苏清风还大，但偏偏性子跳脱。

    只见他抹了一把头上的虚汗，感慨道，“妈呀，这镇上的领导也太吓人了。我听人说，那个穿中山装的男人，居然是县里的县长。”

    “我看到那个县长，腿都有点发软，大冬天的，背后的汗全部都打湿了我的衣服。吓死人咯。”

    李根走上前，给俩人都倒了一杯温开水，然后嫌弃地看了眼林明亮，“你多大岁数，还没小苏稳重，能不能学着点。”

    林明亮再次被嫌弃了。

    但是他自己反倒没有多少感觉，一脸满不在乎，甚至还有理有据道：“这玩意跟年龄有什么关系？反正我这辈子就这么点出息，不求大富大贵，平平安安，兜里有点小钱就够了。现在当着二灶，不也挺好。真让我扛事，我自己都怕。”

    这人……还真是格外的清醒。

    让李根都不知道该说他什么好。

    不过……

    他很快反应过来，“咱们是不是还剩下一些红烧肉？”

    这话一出，就连还在擦桌子的陈美兰都吸引过来了。

    他们也想尝尝，能把县里的领导，都一一征服的红烧肉，究竟是啥味道。

    苏清风感受到他们的目光，故意沉默了一下，旋即缓缓开口：“红烧肉啊……怎么没有呢？”

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