第11章 吃食方子
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来的人是今天在庞家迎送林云珠的那个胖嬷嬷。
在庞家的时候，她就知道，这人姓方，是贴身伺候庞三夫人的。
庞家送了两筐新鲜的水果。
京城的冬季，想找两筐新鲜的水果可不容易。即便你捧着银子，也不一定买得着。
这两筐水果的价值远超林云珠送过去的那两样小食。
但两家又都是互赠的吃食，算是有来有往，也不算太过。
因为家里没有女性长辈，所以永宁伯府的后宅，现在是林云紫在管。
林云紫和林云珠一起接待了方嬷嬷。
林云紫让丫鬟上了茶，跟方嬷嬷客气道：“不过是二妹妹闲来无事琢磨出的小食，不值当什么的。怎三夫人还如此客气？”
方嬷嬷进了永宁伯府后，瞧着破破烂烂的，也在心里感叹了一番。前些年林贵妃还在的时候，伯府是何等风光？
见了林云紫后，瞧着她气度、礼仪都极佳，不禁高看了几分。
恭敬又不失和善的笑着答道：“两位小姐觉得不值当什么，但在我们庞家，还从未见过。
我们老夫人前些时日病了，最近那是吃什么都不香。家里几位老爷夫人瞧着也只能干着急。哪知今日二小姐的吃食，倒是让老夫人赞不绝口。还连着吃了不少。”
庞家老夫人前些时日大病了一场，连在云州镇守的寿春伯都被召回了京城。这是人尽皆知的事。但后来经过太医的诊治，又渐渐好了起来。
林云紫关切地问道：“老夫人近日身体可好？”说完看了一眼林云珠。
方嬷嬷答道：“身体倒是没什么大碍，就是胃口一直不怎么好，清减了不少。”
林云珠见大姐姐一直看她这边，也是秒懂。
笑着对方嬷嬷说：“难得老夫人喜欢我做的吃食，我一会儿就把方子写下来，劳烦嬷嬷带回去。”
心里觉得林云紫还不错。
虽然伯府现在的状况，极其需要攀附上庞家。但她还是没有自作主张送上方子，而是询问了自己的意见。
方嬷嬷似有些犹豫：“这怎么好意思？”
林云珠不在意地摆摆手：“这有什么？不过是两样不值钱的小食。三老爷可是救了我的命。嬷嬷千万别跟我客气。”
林云紫也笑着劝道：“是呀，嬷嬷别客气。她整日里不爱读书、不爱女红，就爱鼓捣这些吃食。难得老夫人喜欢，她心里指不定怎么高兴呢！”
“大姐姐！”林云珠嗔怪着瞪了她一眼。
林云紫捂嘴笑，“这下好了，以后有人给你捧场，可别再整日里拉着我给你提意见。”
林云珠眨眨眼，她这大姐真是，一言难尽。
然后摆出一副欣喜的神情，对方嬷嬷说：“以后我若再琢磨出新鲜的吃食，可否送去给老夫人品鉴？”
方嬷嬷想着既然府里派她送了回礼，也没有断了往来的意思。而且，人家刚送你两个方子，你就翻脸不认人？那也不太好。
于是就应了下来。
“若老夫人知道，一定盼着呢！”
心里想着，如果府里以后真不想和永宁伯府扯上关系，送一份厚礼还了这份情，再断了往来即可。
三人又相互客套了几句，方嬷嬷就拿着方子回了寿春伯府。
方嬷嬷走后，姐妹两个相视一笑。
寿春伯府一家子对于林云珠的识趣也十分满意。
而且，老夫人和家里曾孙辈的，对于林云珠的这两个小食尤为喜欢。连着吃了三天。
三天后，好似有些腻了。
哪知林家又派了桃花上门，送上了蒸蛋糕和雪媚娘。
蒸蛋糕食材简单，除了打发蛋清比较麻烦而已。
雪媚娘就是奶油不好弄，林云珠就炒了奶黄馅代替，奶黄馅里又包了庞家送的水果。
这次，桃花直接被带到了老夫人跟前。
“你家小姐呢？”
桃花知道老夫人这是在客套。小姐真要上门，老夫人怕是又觉得小姐心思不纯。
跟老夫人行了礼后，恭敬地答道：“我家小姐不爱出门，平日里就喜欢在家琢磨吃食。”
老夫人不置可否。
桃花赶紧把食盒递给老夫人身边的嬷嬷。
那嬷嬷打开一看，卖相瞧着挺不错。
寿春伯的孙子，老夫人的曾孙正好也在，当即就吵着要吃。
老夫人让人切了小块，和宝贝曾孙一人尝了一块。
蒸蛋糕蓬松软绵，正适合她这种牙口不好的老年人。小曾孙则是尤其喜爱雪媚娘。
老夫人夸赞了几句，又不自觉地往嘴里送了两块。
桃花见她喜欢，又掏出林云珠提前写好的方子递给了她身边的嬷嬷。
那嬷嬷有些犹豫，看了一眼老夫人。
人家前两天才送了两个方子呢。
这些方子，哪家不是藏着掖着。若宴请什么的，有一两个独家的吃食，那也得让人高看一眼。
若能让出嫁的女儿带一两个这样的方子做陪嫁，婆家也不能小瞧了去。
这方子，林家二小姐说送就送，但他们庞家能坦然的收吗？
老夫人也有些犹豫。
桃花看出了两人的顾虑，好似玩笑般的说道：“我们家小姐每每拉着大小姐和三小姐给她试吃，都是好话说尽，还得了不少抱怨。知道上次送来的吃食，得了您老的喜欢，把她高兴得，可算是在大小姐和三小姐面前扬眉吐气了一回。”
“你家大小姐和三小姐不爱吃这些？”老夫人问道。
她觉得不应该呀，小姑娘不就爱这些甜食？
桃花捂着嘴笑笑，才不好意思的说：“也不是每次做的都好吃，失败的时候多！大小姐和三小姐也挺难。”
老夫人顿时大笑。觉得这一家子姐妹还挺可爱。
桃花适时劝道：“您老喜欢，我家小姐才算是有个知音人，您就收下吧！”
老夫人这才示意身边的嬷嬷收下。
一来她是真喜欢林云珠送来的吃食。再来，多少信了几分桃花的说辞。
虽然林家的心思有些不明，但林二小姐钻研吃食的劲头一定是真的。
因为以她如今的身份地位，什么新鲜的没吃过？就连宫里的吃食，也是经常能得到赏赐的。
但林二小姐送来的，不仅好吃，还是她从没见过的。
若不是下了功夫钻研，怎可能在短时间内弄出这些？
而且，这吃食的食材、做法简单，不像是出自大厨之手。说是小姑娘自己鼓捣出来的，倒是有几分可信。
罢了，既然小姑娘有心，就收下吧！
以后林家真有难处，只要不涉及到庞家自身利益，倒是可以帮一把。
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在庞家的时候，她就知道，这人姓方，是贴身伺候庞三夫人的。
庞家送了两筐新鲜的水果。
京城的冬季，想找两筐新鲜的水果可不容易。即便你捧着银子，也不一定买得着。
这两筐水果的价值远超林云珠送过去的那两样小食。
但两家又都是互赠的吃食，算是有来有往，也不算太过。
因为家里没有女性长辈，所以永宁伯府的后宅，现在是林云紫在管。
林云紫和林云珠一起接待了方嬷嬷。
林云紫让丫鬟上了茶，跟方嬷嬷客气道：“不过是二妹妹闲来无事琢磨出的小食，不值当什么的。怎三夫人还如此客气？”
方嬷嬷进了永宁伯府后，瞧着破破烂烂的，也在心里感叹了一番。前些年林贵妃还在的时候，伯府是何等风光？
见了林云紫后，瞧着她气度、礼仪都极佳，不禁高看了几分。
恭敬又不失和善的笑着答道：“两位小姐觉得不值当什么，但在我们庞家，还从未见过。
我们老夫人前些时日病了，最近那是吃什么都不香。家里几位老爷夫人瞧着也只能干着急。哪知今日二小姐的吃食，倒是让老夫人赞不绝口。还连着吃了不少。”
庞家老夫人前些时日大病了一场，连在云州镇守的寿春伯都被召回了京城。这是人尽皆知的事。但后来经过太医的诊治，又渐渐好了起来。
林云紫关切地问道：“老夫人近日身体可好？”说完看了一眼林云珠。
方嬷嬷答道：“身体倒是没什么大碍，就是胃口一直不怎么好，清减了不少。”
林云珠见大姐姐一直看她这边，也是秒懂。
笑着对方嬷嬷说：“难得老夫人喜欢我做的吃食，我一会儿就把方子写下来，劳烦嬷嬷带回去。”
心里觉得林云紫还不错。
虽然伯府现在的状况，极其需要攀附上庞家。但她还是没有自作主张送上方子，而是询问了自己的意见。
方嬷嬷似有些犹豫：“这怎么好意思？”
林云珠不在意地摆摆手：“这有什么？不过是两样不值钱的小食。三老爷可是救了我的命。嬷嬷千万别跟我客气。”
林云紫也笑着劝道：“是呀，嬷嬷别客气。她整日里不爱读书、不爱女红，就爱鼓捣这些吃食。难得老夫人喜欢，她心里指不定怎么高兴呢！”
“大姐姐！”林云珠嗔怪着瞪了她一眼。
林云紫捂嘴笑，“这下好了，以后有人给你捧场，可别再整日里拉着我给你提意见。”
林云珠眨眨眼，她这大姐真是，一言难尽。
然后摆出一副欣喜的神情，对方嬷嬷说：“以后我若再琢磨出新鲜的吃食，可否送去给老夫人品鉴？”
方嬷嬷想着既然府里派她送了回礼，也没有断了往来的意思。而且，人家刚送你两个方子，你就翻脸不认人？那也不太好。
于是就应了下来。
“若老夫人知道，一定盼着呢！”
心里想着，如果府里以后真不想和永宁伯府扯上关系，送一份厚礼还了这份情，再断了往来即可。
三人又相互客套了几句，方嬷嬷就拿着方子回了寿春伯府。
方嬷嬷走后，姐妹两个相视一笑。
寿春伯府一家子对于林云珠的识趣也十分满意。
而且，老夫人和家里曾孙辈的，对于林云珠的这两个小食尤为喜欢。连着吃了三天。
三天后，好似有些腻了。
哪知林家又派了桃花上门，送上了蒸蛋糕和雪媚娘。
蒸蛋糕食材简单，除了打发蛋清比较麻烦而已。
雪媚娘就是奶油不好弄，林云珠就炒了奶黄馅代替，奶黄馅里又包了庞家送的水果。
这次，桃花直接被带到了老夫人跟前。
“你家小姐呢？”
桃花知道老夫人这是在客套。小姐真要上门，老夫人怕是又觉得小姐心思不纯。
跟老夫人行了礼后，恭敬地答道：“我家小姐不爱出门，平日里就喜欢在家琢磨吃食。”
老夫人不置可否。
桃花赶紧把食盒递给老夫人身边的嬷嬷。
那嬷嬷打开一看，卖相瞧着挺不错。
寿春伯的孙子，老夫人的曾孙正好也在，当即就吵着要吃。
老夫人让人切了小块，和宝贝曾孙一人尝了一块。
蒸蛋糕蓬松软绵，正适合她这种牙口不好的老年人。小曾孙则是尤其喜爱雪媚娘。
老夫人夸赞了几句，又不自觉地往嘴里送了两块。
桃花见她喜欢，又掏出林云珠提前写好的方子递给了她身边的嬷嬷。
那嬷嬷有些犹豫，看了一眼老夫人。
人家前两天才送了两个方子呢。
这些方子，哪家不是藏着掖着。若宴请什么的，有一两个独家的吃食，那也得让人高看一眼。
若能让出嫁的女儿带一两个这样的方子做陪嫁，婆家也不能小瞧了去。
这方子，林家二小姐说送就送，但他们庞家能坦然的收吗？
老夫人也有些犹豫。
桃花看出了两人的顾虑，好似玩笑般的说道：“我们家小姐每每拉着大小姐和三小姐给她试吃，都是好话说尽，还得了不少抱怨。知道上次送来的吃食，得了您老的喜欢，把她高兴得，可算是在大小姐和三小姐面前扬眉吐气了一回。”
“你家大小姐和三小姐不爱吃这些？”老夫人问道。
她觉得不应该呀，小姑娘不就爱这些甜食？
桃花捂着嘴笑笑，才不好意思的说：“也不是每次做的都好吃，失败的时候多！大小姐和三小姐也挺难。”
老夫人顿时大笑。觉得这一家子姐妹还挺可爱。
桃花适时劝道：“您老喜欢，我家小姐才算是有个知音人，您就收下吧！”
老夫人这才示意身边的嬷嬷收下。
一来她是真喜欢林云珠送来的吃食。再来，多少信了几分桃花的说辞。
虽然林家的心思有些不明，但林二小姐钻研吃食的劲头一定是真的。
因为以她如今的身份地位，什么新鲜的没吃过？就连宫里的吃食，也是经常能得到赏赐的。
但林二小姐送来的，不仅好吃，还是她从没见过的。
若不是下了功夫钻研，怎可能在短时间内弄出这些？
而且，这吃食的食材、做法简单，不像是出自大厨之手。说是小姑娘自己鼓捣出来的，倒是有几分可信。
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