第13章 刀子嘴豆腐心
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秦家的院子还是挺大的，不仅前边有个跨院，后边还有个菜园子。
跨院里养着猪和鸡，菜园子里种着菜，猪和鸡也都分了，菜园子没分，秦父揽下来帮忙种菜，到时候家里人一起吃。
家里只有一辆半旧的自行车也不分了，名义上也是秦父的，家里谁有事谁骑。
分完家又分地，秦家村81年才分地，当时秦家一共六口人，秦父秦母秦阳还有秦家大哥一家三口，这样就就分了六口人的地。
分家把秦父秦母的地一家一半，这样大房能分到四口人的地，林初夏他们分到两口人的地，秦父秦母只把一亩多的自留地留下了。
怕林初夏有意见，林母给她解释，“村里的地过几年还分再分，到时候你的户口过来了就能分到地了，这两年你跟阳阳再添个孩子，就是两口人的地。”
这会的农民的思想还没转变过来，都靠地活着，村子里每隔几年都会重新分一次地。
所以每家有个嫁娶孩子出生，都会及时的报户口迁户口，到时候就能多分点地。
当然，家里老了人也得及时销户口，多少人盯着呢，村干部直接从户口簿上把人销掉。
这会儿个人手里也没户口本，都是村里一大本，乡镇上一大本，登记着全村的人口，年底村会计拿着户口簿去上报本村的人口情况。
可以说村干部的权利还挺大的。
林初夏也了解这个情况，“妈，我知道，这么分挺好，太多的地我一个人也种不过来。”
都没意见村长就开始写文书，不得不说，这是他们主持的最顺利的分家。
老人说什么就是什么，儿女不争不抢，还有秦阳媳妇儿，即便东西少分了，说出来的话还让你听着舒坦。
真是不是一家人不入一家门，秦家人在村子里人缘就好，出了名的和睦之家，娶了个小儿媳妇，又是这么明理。
村长一边写着文书一边合计，也不知道林家还有没有女儿，他儿子也到该说亲的年纪了。
那边写着文书，这边商量着最后一项了，这项不用写进文书里，就是家里的存余。
粮食按照人头分的，存款没有，反而有一百六十块钱饥荒。
“这一百六十块钱饥荒就不分了，我和你妈借的，我们慢慢还。”
秦父话落，秦阳刚要说什么，被张桂兰抢先了一步，“爸，就你们那点自留地，这钱得还到什么时候去？”说完还看了林初夏一眼。
秦父：“不碍事，阳阳都结婚了，我和你妈也没别的事了。”
秦阳开口，“爸，这钱我还吧，也应该由我还。”
都是给他娶媳妇花的。
秦父却不这么想，“什么该不该的，谁家不嫁闺女娶媳妇儿，这是你妈和我的责任。”
“老二这话也不能说不全对，要不是林家要了那么多彩礼，爸妈也不至于去借钱。”
张桂兰的话音未落，秦汉露出不满的神色，“弟妹都进门了，你说这些做什么？”
“怎么就不能说了，我说错了吗？”张桂兰也知道这话当着林初夏的面说出来不好，可她不说，憋心里好几天了难受。
本来说定的林家大女儿，林家临时悔婚换亲不说，还把原来一百块钱的彩礼涨到了三百块钱。
她对林初夏这个弟妹没意见，就是对林家这事做的有意见。
这不把他们秦家当大冤种耍吗？
林初夏也能体会张桂兰的想法，如今三百块钱确实不少，“大嫂，就按秦阳说的办吧，这钱我们还。”
张桂兰绷着一张脸，“你说的倒好听，分家就把饥荒都揽过去，说出去好像我们当哥哥嫂子的欺负你这新进门的。”
村长默默的抬头看了一眼，他还是先把刚才的话收回来吧。
看来多和睦的家庭遇到分家这种事都一样。
这也不行那也不行，秦父直接问张桂兰，“老大媳妇，那你说怎么办。”
张桂兰嘀咕，“我嫁进这个家本本分分过日子，孝顺公婆，总不能小叔一结婚就让我坏了名声。”
秦汉也有点儿不耐烦了，“行了，说那么多，你想怎么办直说，爸妈和弟妹他们又不是不讲理的。”
“我能怎么办？”张桂兰瞪了秦汉一眼，又看向了林初夏，“谁让我嫁老大，这饥荒分了吧，老二你们家六十，爸妈岁数大了，分二十，我们八十。”
林初夏是真看出来了，这大嫂果然刀子嘴豆腐心。
“大嫂，这钱我们拿大头，”谁让娶她花的呢。
张桂兰直接起身，“行了，就这么着吧，都这会子了，我还要去地里看看菜苗呢。”
秦父也想说点儿什么，秦汉直接笑了，“行了爸，就按她说的办吧。”
村长：“……”
好好好，你们家人都高尚，我小人之心了。
不到半天时间家就分好了，文书写成，秦汉和秦阳都签了字按了手印。
也没让支书和村长离开，中午留了饭。
大嫂不在家，林初夏和秦母进了厨房。
昨天的剩菜是不能招待客人，但是昨天请客的食材还有，林初夏挑拣着食材和秦母商量中午的菜式。
“妈，肉还不少，要不做个红烧肉？这芹菜也挺好，肉炒芹菜、肉炒柿子椒，西红柿炒鸡蛋，再拌两个下酒菜……”
秦母一边点头一边满意的不得了，“行行，这还有半盆小鸡炖蘑菇，没上过桌，一会儿热热也能添个菜。”
要说这行家出手就知有没有，一看小儿媳妇儿就是会安排事的，菜色有荤有素，搭配着有面又不铺张，确实是过日子的好手。
别的不说，林家这话倒没骗她。
林初夏没意见，“行，那凑八个菜吧，再做个香辣豆腐。”
商量好菜式就开始着手，这些菜里，只有红烧肉需要火候，林初夏就先处理肉。
五花肉切成大块，开水焯一下去血水和腥气，盛出来备用。
准备好葱、姜、大料。
乡下人不讲究，有花椒大料就很不错了，空间的别墅里倒是有其他调料，林初夏没打算往外拿，这些就够了，又拿了俩干辣椒。
秦母就在一边给她烧火，看她有条不紊的样子，越看越满意。
“妈，家里有白糖吗？”她得炒个糖色。
“有，我给你拿去。”
秦母刚要起身，秦阳从外边进来正听到这话，“我去拿。”
锅底放了少许油，秦阳直接把白糖递给林初夏，也没走，看着她炒糖色。
白糖入锅，一点点化开，直至起了小泡，颜色发深，再把焯过水的肉倒了进去。
翻炒一会儿滚上糖色，又放入佐料直到炒出香味，加了酱油提味，林初夏去拿暖瓶，一转身撞到了一堵“墙”，这才发现后边还站着个人。
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跨院里养着猪和鸡，菜园子里种着菜，猪和鸡也都分了，菜园子没分，秦父揽下来帮忙种菜，到时候家里人一起吃。
家里只有一辆半旧的自行车也不分了，名义上也是秦父的，家里谁有事谁骑。
分完家又分地，秦家村81年才分地，当时秦家一共六口人，秦父秦母秦阳还有秦家大哥一家三口，这样就就分了六口人的地。
分家把秦父秦母的地一家一半，这样大房能分到四口人的地，林初夏他们分到两口人的地，秦父秦母只把一亩多的自留地留下了。
怕林初夏有意见，林母给她解释，“村里的地过几年还分再分，到时候你的户口过来了就能分到地了，这两年你跟阳阳再添个孩子，就是两口人的地。”
这会的农民的思想还没转变过来，都靠地活着，村子里每隔几年都会重新分一次地。
所以每家有个嫁娶孩子出生，都会及时的报户口迁户口，到时候就能多分点地。
当然，家里老了人也得及时销户口，多少人盯着呢，村干部直接从户口簿上把人销掉。
这会儿个人手里也没户口本，都是村里一大本，乡镇上一大本，登记着全村的人口，年底村会计拿着户口簿去上报本村的人口情况。
可以说村干部的权利还挺大的。
林初夏也了解这个情况，“妈，我知道，这么分挺好，太多的地我一个人也种不过来。”
都没意见村长就开始写文书，不得不说，这是他们主持的最顺利的分家。
老人说什么就是什么，儿女不争不抢，还有秦阳媳妇儿，即便东西少分了，说出来的话还让你听着舒坦。
真是不是一家人不入一家门，秦家人在村子里人缘就好，出了名的和睦之家，娶了个小儿媳妇，又是这么明理。
村长一边写着文书一边合计，也不知道林家还有没有女儿，他儿子也到该说亲的年纪了。
那边写着文书，这边商量着最后一项了，这项不用写进文书里，就是家里的存余。
粮食按照人头分的，存款没有，反而有一百六十块钱饥荒。
“这一百六十块钱饥荒就不分了，我和你妈借的，我们慢慢还。”
秦父话落，秦阳刚要说什么，被张桂兰抢先了一步，“爸，就你们那点自留地，这钱得还到什么时候去？”说完还看了林初夏一眼。
秦父：“不碍事，阳阳都结婚了，我和你妈也没别的事了。”
秦阳开口，“爸，这钱我还吧，也应该由我还。”
都是给他娶媳妇花的。
秦父却不这么想，“什么该不该的，谁家不嫁闺女娶媳妇儿，这是你妈和我的责任。”
“老二这话也不能说不全对，要不是林家要了那么多彩礼，爸妈也不至于去借钱。”
张桂兰的话音未落，秦汉露出不满的神色，“弟妹都进门了，你说这些做什么？”
“怎么就不能说了，我说错了吗？”张桂兰也知道这话当着林初夏的面说出来不好，可她不说，憋心里好几天了难受。
本来说定的林家大女儿，林家临时悔婚换亲不说，还把原来一百块钱的彩礼涨到了三百块钱。
她对林初夏这个弟妹没意见，就是对林家这事做的有意见。
这不把他们秦家当大冤种耍吗？
林初夏也能体会张桂兰的想法，如今三百块钱确实不少，“大嫂，就按秦阳说的办吧，这钱我们还。”
张桂兰绷着一张脸，“你说的倒好听，分家就把饥荒都揽过去，说出去好像我们当哥哥嫂子的欺负你这新进门的。”
村长默默的抬头看了一眼，他还是先把刚才的话收回来吧。
看来多和睦的家庭遇到分家这种事都一样。
这也不行那也不行，秦父直接问张桂兰，“老大媳妇，那你说怎么办。”
张桂兰嘀咕，“我嫁进这个家本本分分过日子，孝顺公婆，总不能小叔一结婚就让我坏了名声。”
秦汉也有点儿不耐烦了，“行了，说那么多，你想怎么办直说，爸妈和弟妹他们又不是不讲理的。”
“我能怎么办？”张桂兰瞪了秦汉一眼，又看向了林初夏，“谁让我嫁老大，这饥荒分了吧，老二你们家六十，爸妈岁数大了，分二十，我们八十。”
林初夏是真看出来了，这大嫂果然刀子嘴豆腐心。
“大嫂，这钱我们拿大头，”谁让娶她花的呢。
张桂兰直接起身，“行了，就这么着吧，都这会子了，我还要去地里看看菜苗呢。”
秦父也想说点儿什么，秦汉直接笑了，“行了爸，就按她说的办吧。”
村长：“……”
好好好，你们家人都高尚，我小人之心了。
不到半天时间家就分好了，文书写成，秦汉和秦阳都签了字按了手印。
也没让支书和村长离开，中午留了饭。
大嫂不在家，林初夏和秦母进了厨房。
昨天的剩菜是不能招待客人，但是昨天请客的食材还有，林初夏挑拣着食材和秦母商量中午的菜式。
“妈，肉还不少，要不做个红烧肉？这芹菜也挺好，肉炒芹菜、肉炒柿子椒，西红柿炒鸡蛋，再拌两个下酒菜……”
秦母一边点头一边满意的不得了，“行行，这还有半盆小鸡炖蘑菇，没上过桌，一会儿热热也能添个菜。”
要说这行家出手就知有没有，一看小儿媳妇儿就是会安排事的，菜色有荤有素，搭配着有面又不铺张，确实是过日子的好手。
别的不说，林家这话倒没骗她。
林初夏没意见，“行，那凑八个菜吧，再做个香辣豆腐。”
商量好菜式就开始着手，这些菜里，只有红烧肉需要火候，林初夏就先处理肉。
五花肉切成大块，开水焯一下去血水和腥气，盛出来备用。
准备好葱、姜、大料。
乡下人不讲究，有花椒大料就很不错了，空间的别墅里倒是有其他调料，林初夏没打算往外拿，这些就够了，又拿了俩干辣椒。
秦母就在一边给她烧火，看她有条不紊的样子，越看越满意。
“妈，家里有白糖吗？”她得炒个糖色。
“有，我给你拿去。”
秦母刚要起身，秦阳从外边进来正听到这话，“我去拿。”
锅底放了少许油，秦阳直接把白糖递给林初夏，也没走，看着她炒糖色。
白糖入锅，一点点化开，直至起了小泡，颜色发深，再把焯过水的肉倒了进去。
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