第102章 沉淀和过滤

    “哈哈，这里大有门道。
    厕所后面有一个地下的化粪池，通过沉淀和过滤，基本上就没有味道了。”
    何宇柱解释，“当然，每隔几年需要清理一次，清理时会有点儿味，但是冬天清理的话，异味就能减轻很多。”
    听到这话，徐慧珍的眼中闪过一丝好奇，连忙追问：“真是没有味道？”
    “如果不信的话，等明年来嫂子自己试一下如何？”
    何宇柱笑言。
    “得了，你就别讨好人了！”
    徐慧珍的态度明显有了变化。
    “慧珍，我们家也做了一个。
    柱子说了，这事儿妥帖得很。”
    蔡全无放下手里的物品，加入讨论。
    “我们家的院子布局差不多，前边也能建个。
    尽管小店那块儿可能不合适，但我们院子里绝对可行。”
    “那就交给柱子指导了！”
    徐慧珍转向何宇柱。
    “直接联系街上的李队长就行，我和他们对接的。
    还有，你们家后面的区域虽然暂时没法利用，但是前面的一排房可以改成洗浴室。”
    何宇柱给出建议：“说得好，女人本来就更在意卫生。
    能够在自己家里沐浴而不必去拥挤的公共浴场，真是便利极了！而且现在洗澡还需要凭票才行！”
    “全无，那从明天开始就准备着做这件事吧！”
    徐慧珍果断下令。
    “好！”
    蔡全无答应一声，他明白家中的大事通常由徐慧珍决定。
    搬家之后，一定要热闹一场。
    于是何宇柱亲自动手，在家里准备了好几桌美味佳肴，隆重完成了迁居的庆祝活动。
    客人们离开后，家人虽然疲惫不堪，但雯丽和孩子们却是异常兴奋。
    两间厢房分给了大的两个儿子；老三何文佳年纪还小，跟着母亲住在后院的小房间里。
    剩余的小房多被改造成为客用，其中一间则充当储物间。
    何宇柱把珍藏的一些古董书画存放于斯，只是藏品众多，并未能悉数展现。
    毕竟，将全部收藏摆出需要耗费相当一段时间来精心安排。
    每间房内，他都摆放上了复古式的家具，并精心装饰了一番。
    雯丽见到后，表示非常满意——这些装潢不仅价格适中，且与房屋的整体风格浑然一体，充满了文化气息。
    唯一有些不方便的就是孩子上学的距离有些远。
    为此，雯丽每天得带着女儿乘坐公交车前往；而何宇柱每天会先开车将她们送到车站，等到上车后自己才返回家中。
    文母则渐渐对庭院的种植产生了兴趣，如此广大的空间如果闲置实在浪费，况且她也想找一些事情来做。
    目前，她的女儿负责家务管理，女婿则承担烹饪工作，自己闲下来总是感觉有些不对劲。
    除了了解周围的邻居外，她每天早上还会出去散步，寻找老奶奶们常聚的地方，打听哪里可以买到花草。
    邻居们都极其热心，不需要花钱买花，每家送上一盆就已经很充裕了。
    作为一名初学者，文母虚心学习各种养护知识。
    何宇柱见状，正好利用现有空间种植一些实用植物。
    他挑选的植物既实用又能驱蚊，以前在大杂院居住时由于地方不够难以栽种，如今条件改善，自然可以大规模种植。
    看到这些植物，文母觉得女婿真是细心，专门给她准备了这么多种植物。
    不过数量众多，短时间内难以种完。
    一些不需精心照顾的植物可以直接种在地上，沿墙根处生长也无需额外打理。
    而对于需要呵护的种子，则会放入花盆，便于冬季移入室内。
    当然，种植花草仅仅是生活的点缀，何宇柱还有更重大的事项要关注，如土地承包事宜。
    这个问题到80年代初期才得以解决。
    尽管如此，何宇柱依然坚持为大领导烹制饭菜。
    某次晚饭后，他与大领导夫妇一同用餐，便提出了请求：“大领导，有一件事希望能得到您的帮助。”
    “哦，柱子，这么多年你这可是第一次求我。
    不过我已退休哦！”
    大领导笑呵呵地说。
    看到何宇柱多年来终于向他求助，他虽然退休了，但仍想尽力帮忙。
    说起这个，他确实欠何宇柱的情。
    何宇柱本不缺钱也不缺物，但依然为他煮饭长达二十年之久。
    “嘿，我之前不是辞职了吗？”
    何宇柱说，“如今市场开放了，但进程缓慢。
    我打算承包一个店面，开一家餐馆。”
    “你早就有准备了吧？”
    大领导指向何宇柱，“我当时对你辞职还感到意外呢，不过你本就不愁生计，给别人办酒席的收入也不比上班少。”
    “事实上，你已经踏足市场经济，这也是大势所趋，顺应了民众的需求。”
    “那么你具体怎么打算？”
    何宇柱回答道：“我计划做川菜，这菜价格合理，做法简单，味道又好，普通百姓也负担得起。
    相信大家都需要一家餐馆。
    我打算从乡下采购新鲜蔬菜和肉类。”
    “关键在于店铺的位置，我希望能在大前门一带，那里的国营企业效益不佳。”
    “我可以直接承包下来，重新装修，并聘请合适的服务员。
    至于厨师，我有不少徒弟，准备带他们一起来。”
    “嗯，确实可行，我对你的厨艺很有信心，不会让你亏本。
    行，我答应了。”
    大领导爽快应允，“如果还有其他需要，尽管告诉我。”
    “只要店铺稍微大一点就行，其他的没有特别要求了。”
    何宇柱笑着说道，心里踏实了许多。
    在过去这是不可想象的，毕竟政策限制很大。
    虽然前任高层 ** 已经退休，但最高决策者已经明确决心，问题自然迎刃而解。
    虽然还没有完全开放，但方向已经非常明确。
    不出所料，大领导的办事效率令人钦佩，事情在很短的时间内就得以落实。
    何宇柱被选为试点，开始从事个体经营活动。
    特别的是，他选择的地点是前门大街，这是一个理想的场所。
    尽管这是一条商业街，但由于国有企业经营不善，这里的店面租赁情况一直不佳，这样的承包正好符合政策的方向。
    南方已经有多个城市和乡村的试点取得了成功，那么北京这样的古城，是否也可以迈出第一步？审批很快就下达了，大领导亲自将这份文件交给何宇柱，勉励他努力工作，只需带着这份文件前往社区办公室。
    社区早已经接到通知，何宇柱到达时受到主任亲自迎接。
    “何宇柱同志，您能够主动承包店铺是非常值得赞赏的，您正在为我们的工作做出探路。
    您觉得哪家店铺比较合适呢？”
    主任坦诚地表达了他接手这一区域后所面临的一系列问题，其中最为棘手的就是各个店铺的人员冗员严重，薪酬全部需要从影院收入中支出，加之如今人们更加偏好去大型商场消费，导致该地区的运营情况并不乐观。
    不过也有例外，比如之前的陈雪茹经营的绸缎庄，在经历了从百货向绸缎几度转换后，生意依然旺盛。
    但由于现阶段北京尚未开放此类承包，她无法再次接手经营。
    而今，作为北京第一个进行这种类型承包的人，何宇柱的意义非同寻常，为今后类似的情况操作打开了先河。
    “主任，我觉得原先那家酒楼的位置对我非常适合。”
    何宇柱对这一区域已有所研究，考虑到多年来在这里的活动经历，“但我计划重新改造这家店铺，特别是在水电、排水等基础设施方面进行提升。”
    “我希望将其规模适当扩大，保证所有的基本设施都能到位，这样才可以稳扎稳打地经营下去，以免将来出现问题。”
    他补充说。
    主任听了表示认同：“这方面不存在困难，您打算使用我们社区的工程队吗？”
    对于这点，主任有自己的考量，通过雇佣社区内的队伍不仅能促进就业，还能够提高社区整体的收入，毕竟前门大街上的这片区域目前几乎没有什么经济效益，这对谁来说都是难以接受的事实。
    “呵呵，这倒是有可能考虑。
    至于重建所需的审批手续，可能还需要……”
    何宇柱显然不想亲自负责这些问题，若想借项目提升社区收益，相关繁琐的工作理应由对方来完成。
    区主任毅然决定接下所有的审批与施工任务，决定依靠自家的建设团队进行项目的重建工作。
    作为前门大街超过800家商户中的首个此类案例，考虑到未来私人承包市场放开的可能性，即使不对旧建筑做新的建设，装修翻新也将是一个潜在的巨大市场机会。
    基于这点认识，即便身为区级领导，区主任也表现出了强烈的经济效益意识——如果这条商业街能因为这些改造而繁荣发展，那么管理的辛勤劳动自然也就有了回报。
    双方基于彼此的合作诚意，迅速就重建工作的具体方案达成了一致。
    然而，关于目前在职员工的安置仍是唯一的未解难题。
    何宇柱深知处理这部分人员所面临的挑战，他开诚布公地说：“要使用现在的员工，必须先经过我的考核评价，毕竟过去的表现我们都心知肚明。”