第75章 工程师求助

    不过，面对这一突然而来的礼物，刘厂长却陷入了难题之中：厂里没有哪位厨师拥有足够的技术来料理这只珍贵的大猪，要知道南易已经搬出去了。
    因此，刘峰只得向杨总工程师求助，希望可以从别的部门调遣一位有经验的厨师支援此地。
    相比起来，对于以加工为主业的工厂而言，这样的机会并不常有，能够借此为同事们提供服务显得尤为宝贵。
    听到请求后，杨总毫不犹豫地同意，并将此项重任交给了分管后勤工作的李副总来具体安排。
    收到指示后的李怀德开始了权衡：究竟是派遣厨艺高超的何宇柱去，还是选南易这个技术上已见长进的新秀。
    无论哪一方，都能称得上是优秀的人选。
    在过去的一年里，自从承担起轧钢厂的工作以来，南易通过不断的努力，特地为岳父李怀德做了一顿鲁菜，收到了非常积极的反馈。
    尽管这小小的贡献并未给李怀德带来直接的益处，但从长远来看，维护人际关系网络并非易事，即使有岳父的支持，仍需一步一步来。
    普通的鲁菜无法彰显这种用心，唯有宫廷菜肴方能起到这样的效果。
    如今如果将南易调回机修厂，局面将会变得复杂，因为李怀德深知他在原有机修厂的工作并不顺心。
    自打调入轧钢厂，南易的生活质量明显提高。
    若再度调动，则无疑是对其价值的一种贬低。
    虽然厂长杨可能不会对此有过分担忧，但由于李怀德一直在精心构建自己的社交网络，因此他必须注意这些细节，于是决定派何宇柱前去处理。
    何宇柱被召至李怀德的办公室，接受了指示。
    李怀德告诉他：“柱子，这次你得拿出看家本领，务必让兄弟单位的工人满意。”
    何宇柱果断答应，承诺一定会完成任务。
    虽说此次任务并没有显眼的好处，但却是由李怀德亲自交代，并且厂长杨也在关注的事情。
    如果无故拒绝，则可能会得罪两位领导。
    因此，何宇柱既不能也 不愿意推脱，记住具体日期后便离开了办公室。
    何宇柱按照约定的时间来到机修厂，受到厂长刘峰的亲自迎接。
    “何师傅，欢迎您莅临我厂指导，我是厂长刘峰！”
    刘峰热情地说道。
    何宇柱与他握手后说：“刘厂长好，听说今天的猪要来？”
    “来得及，我们先进厨房看看别的菜准备得怎么样，我也想确定今晚的菜单。”
    “好的，您请带路！”
    刘峰领头，何宇柱推着自行车跟随。
    尽管机修厂只有一百多人，但大家都十分期待这场聚餐。
    进入厨房后，何宇柱查看了一下准备的材料，说：“这事儿就交给我了，我现在就组织大家开始准备，一定不会耽误晚上的饭菜。”
    刘峰闻言急匆匆离开，“您辛苦了，我去看看小壮到了没有。”
    看着刘峰的举动，何宇柱觉得既好笑又无奈：难道不经常吃肉，就要给猪起名字了吗？他摇了摇头，转身对厨房的同事们说：“大家抓紧时间，所有食材都要清洗干净。
    另外，我们这里有几炉灶？”
    由于平时常在学校的食堂指挥日常事务，那里负责近千人的餐饮，对于这样的组织工作他已经驾轻就熟。
    在他的领导下，厨房的工作有序展开，他自己也开始设计菜单和菜式。
    由于这是大锅饭，调味成了一项挑战，因此他特别注意每个厨师的操作，以确保整体口味的一致性。
    他没有打算亲自下厨或特制小样菜，而是更注重整个聚餐的整体效果，而不是单个菜品的味道优劣。
    接近中午时分，厂区逐渐喧闹起来，厨房里外也忙个不停。
    一些人禁不住向外张望。
    “别看了，猪宰完第一时间就会送到这里来处理，到时候大家可以亲眼看到新鲜肉。
    现在继续切菜。”
    何宇柱提醒大家，保持高标准，即使这可能会影响速度。
    不久，刘峰再次走进厨房，“何大师，小壮已经到了。
    你知道怎么宰猪吗？”
    何宇柱看了一眼刘峰，显得有些无可奈何。
    “好吧，我知道该怎么做。
    你让人把猪运过来，准备热水就好。”
    “好的，我现在就去办。”
    刘峰笑嘻嘻地离开了，完全没有一点领导的架子。
    “准备两个干净的盆子，同时烧大量的水。”
    何宇柱吩咐道，回想过去在家里养小猪的经历，每当到宰杀和分割时，都需要全神贯注，稍不留神就会拖慢进度。
    尽管如此，凭借对烹饪的深刻理解和丰富的经验，他对这一系列操作已经驾轻就熟。
    正在他安排准备工作时，外边传来猪的悲鸣声。
    何宇柱向外一看，见一辆车载着一只大肥猪。
    “何师傅，这就是我们的小壮。”
    刘峰介绍道。
    何宇柱感到有些无奈，为什么还要特别向他介绍呢？难道是在表示特殊照顾？
    “行了，放着吧！”
    他随意挥挥手，“一会儿我会派人来宰杀。”
    说完他转身准备回到后厨，刘峰连忙拦住他说：“现在不能宰吗？工人们都在等着看呢！”
    “嘿，刘厂长，你们厂不会这么清闲吧？”
    何宇柱笑道：“虽然这几年大家都不容易，但不至于这样消磨时间吧！”
    “工人们也不会那么无聊吧？难道他们没经历过以前的苦难吗？”
    “嘿嘿，何师傅您太客气了，我们是个小厂，哪里比得上你们轧钢厂？”
    刘峰有些不好意思。
    “还和轧钢厂比呢？”
    何宇柱轻笑，“我们厂累倒了许多人，甚至还有丧命的。
    你们拿什么比较？”
    刘峰无言以对，的确，轧钢厂的工作负荷远大于他们，主要是维修农具，“好吧，我马上让他们散开。”
    何宇柱再次准备返回后厨，突然一个男人拦在他面前，“您是主厨吧？”
    “我是崔大可，南台公社派来的送猪员。”
    崔大可微笑着，谦逊地点点头。
    他这次来送猪实际上是不想再回农村，希望能在城里留下来，虽然具体计划还没有眉目。
    他原本打算通过讨好食堂的主厨，获取一些土特产以便在城里安身。
    在这个资源稀缺的年代，只要有用的东西就能留下来，但主厨似乎并没有理会他。
    这位主厨和机械修配厂的其他人员不同，毫无热情！
    崔大可感到很烦恼，但必须找到留在这里的方法，他紧锁眉头，思索着应对之策。
    何宇柱当然不会干涉机修厂的事，毕竟崔大可的事情与他毫无关系。
    他根本不算机修厂的人，对于何宇柱来说，崔大可只不过是个无足轻重的小角色，即使将来有问题，收拾他也只是小事一桩。
    没过多久，热水煮沸了，何宇柱从厨房里找出一把锋利的尖刀，直接带着食堂的人走了出去。
    他安排了几个人将猪绑在长凳上，确保每个猪蹄都被牢牢绑住，并找了几个力气大的工人压住猪。
    何宇柱拿起一个空盆放在猪头下面，然后紧握尖刀，瞄准猪的颈动脉，“噗嗤”
    一声，刀刃一扎到底。
    在一旁观看的崔大可不禁打了个寒战，心想这厨子下手真是够狠！
    刀子一入，血液立即喷涌而出，流进盆中。
    何宇柱站在一旁，指挥人把刀洗干净，接着挑选了其他刀具，准备切割猪肉。
    很快，盆里的猪血就装满了，这种天气不适合冷冻，只能用来灌肠。
    何宇柱洗净了猪大肠，将猪血灌入其中，开始了他的工作。
    当猪血完全流尽后，整头猪被抬上了方桌，大家先是喝了几口酒，然后开始砍割，将猪肉切成块。
    随后，人们把肉放入水中浸泡，以去除血水。
    接下来，众人分工合作，有条不紊地开始切割工作。
    看看时间，已经快到聚餐的时间，所有炉灶都烧得旺旺的。
    后厨忙个不停，菜肴做好后，聚餐时间刚好到来，立刻有人将菜送了出去。
    何宇柱也收拾好了自己的东西，这时刘峰走了过来，“何师傅，您真辛苦了。”
    “聚餐就要开始了，您一起去吧！”
    刘峰热情地邀请道。
    但何宇柱摇了摇头说：“谢谢您的好意，不过我不去了。
    这里离市区太远，我得赶紧骑车回去，家里还有人在等我。”
    “哎呀，您不吃点东西再走吗？”
    刘峰有些过意不去。
    “没事，您忙着去吧。”
    何宇柱收拾好后，“我就先走了。”
    于是何宇柱匆匆离开，刘峰无可奈何，那边正等着他去主持聚餐。
    崔大可同样收到了邀请，但他的心思并不在吃的上。
    他是一个不断为了实现自己的目标而努力的人。
    如果他能为人正直，或许早已取得不小的成就，然而现实并非如此。
    此刻，他正打算去打听一些消息。
    ……
    何宇柱一路骑行，不必再回机修厂，可以直接回家。
    当他回到文家时，正好赶上做晚饭。
    机修厂的聚餐并不是在下班后举行的，所以时间正好。
    冉秋叶怀孕了，南易依旧会到文家来做饭，但现在他会带一份回去给自己吃，并不在文家吃饭。
    这样，南易虽然更辛苦了一些，但两边都不会误事。