第282章 我请大家吃火锅！

    大婚之日将近，侯府已经开始装饰出一片喜庆热闹景象。朱红色的大门早早地挂上了大红灯笼，门口两侧的石狮子也系上了鲜艳的红绸。
    庭院中张灯结彩，红绸从屋檐垂下，长长的回廊上，每隔几步便摆放着一盆盛开的，娇艳欲滴，花香四溢。
    正厅前的开阔之地，用巨长的红绸搭起了一座华丽的喜棚直通主屋。
    看着这些华丽的装饰，张经纬不禁感叹道：“这木头啊，平日里看着他呆头呆脑的样子，没想到做起事情来倒是毫不含糊呢！”一旁的张六连忙接话道：“毕竟这里可是侯府嘛，自然是需要精心装饰一番。只是不知那主婚场地，木头是否已经布置妥当啦？”
    张经纬听闻此言，若有所思地问道：“居然还有主婚场这么一回事儿呀？那是不是还得准备迎亲队伍、八抬大轿之类的东西呢？”张六点了点头，应声道：“那是自然呐，纳彩、纳吉、请期、迎亲等等，这些可都是书礼中的流程。依我看呐，少爷这场婚礼的肯定着实壮观呢！”
    听到这里，张经纬脸上流露出一丝期待的神色，紧接着又想起一件重要的事情，忙问：“对了对了，那些请柬都已经发出去了吧？上头所写的地址有没有问题啊？”只见张六胸有成竹地笑了笑，回答说：“少爷您就放心好啦，这些小事我早就替您处理妥当咯，所有请柬上的地址都已经修改无误啦。”
    张经纬听后，满意地点了点头，称赞道：“哈哈，还是六叔想得周到啊！真是辛苦您啦！”这时，张六突然想到另外一件事儿，说道：“哦对了，庄子里有一批番椒如今已经成熟了。只可惜今年的寒流来得太早，尽管谢赫已经竭尽全力去照料它们，但最终的收成依旧不太理想，每亩地还不到三石呢。”
    张经纬微微颔首，脸上露出满意之色，缓声道：“嗯，已经很好了，就让他赶紧把那些番椒送到军行仓库里去吧！”说罢，他稍稍侧过头去，目光落在一旁的钱明身上，接着吩咐道：“钱明啊，你可别忘了，将那天我亲手打造的那口铜锅也一并带上。”
    听到这话，钱明不禁瞪大了眼睛，一脸惊讶地说道：“什么？那竟然是一口锅？我之前一直都以为它是什么武器！”说着，他挠了挠自己的后脑勺，似乎有些难以置信。
    火锅，中国独创的传统美食之一，事实上张经纬在打这口锅之前已经有另一种样式的涮肉铜锅，再加上自己做了一点点改动，有了“红、清”的隔板的鸳鸯锅的样式，并且锅与烟道都可以拆除，让它“火、锅”分离 ，所以钱明看到的是拆分后的火锅，锋利的隔板、铁质的烟筒，看上去就像是什么武器。
    ……
    军行大堂里弥漫着一股奇异而浓郁的气味，引得众人纷纷议论起来。
    其中一个掌柜皱起眉头，凑近高颎说道：“大掌柜，您有没有闻到什么特别的味儿呀？这也太呛人啦！”
    站在一旁的高颎深吸一口气，仔细分辨后回应道：“大东家今日请我们吃什么锅。我方才瞧见过那玩意儿，模样有点类似涮羊肉所用的‘五熟釜’，可那形状却又仿佛方士炼丹时用的炉子一般。”
    听到这话，何掌柜也忍不住插嘴道：“我倒是闻出了一股子五香的味道，莫不是南方的那种卤味？想当初尝过那么一回，至今仍叫我回味无穷呐！”
    另一个掌柜按捺不住好奇心，提议道：“要不咱去厨房探个究竟如何？”
    然而，高颎连忙摆手制止道：“万万不可！大东家早就明令禁止，任何人都不得擅自进入厨房窥探。且放心好了，有蔡大厨掌勺，这味道定然差不了。”
    就这样，众人怀揣着满心期待，焦急地等待着美食上桌。时间一分一秒过去，大约过了半个时辰，只见钱明眯缝着双眼，小心翼翼地将一个圆柱形的火炉端了出来。由于烟道口源源不断冒出的浓烟，熏得他几乎难以睁开眼睛。
    紧跟其后的蔡大厨端着一盆圆环状的鸳鸯锅，高声吆喝着：“火锅来喽～”声音洪亮而充满喜悦。再看张经纬，他端着两大盘鲜羊肉，亦步亦趋地跟在后面，满头大汗淋漓，双唇红肿不堪，嘴里还不停地发出“嘶哈嘶哈”的声响。
    高颎瞪大眼睛，满脸疑惑地问道：“这是涮肉吗？怎么与平日里所见所闻的完全不同啊！”
    这时，一个略显老态的掌柜连忙问道：“大东家这是吃了什么的东西？是这锅里的番椒？那玩意儿可不能乱吃呀，吃了之后不仅容易闹肚子，而且……后眼还会疼痛难忍！”
    一旁的张经纬听了这话，不以为意地端起一杯凉水一饮而尽，然后抹了抹嘴角说道：“刚才炒制底料的时候实在没忍住，偷偷尝了一小口，哎呀妈呀，那味道简直绝了，真是美到极致啦！管他疼不疼的呢，先吃得爽快再说，来来来，大家赶紧动筷子尝尝！”
    坐在旁边的何掌柜微笑着应声道：“瞧瞧，在这寒冷的冬日里，咱们就这样围坐在热锅边儿，是不是立马感觉浑身都暖洋洋的了？”
    高颎夹起一片涮好的肉片送入口中，细细咀嚼品味一番后，不禁赞叹道：“这味道确实独特，味辛麻，还有各种大料提味，让人满口留香回味无穷啊！只是不知这火锅究竟是如何制作出来的呢？”
    张经纬神秘一笑，摆了摆手说：“嘿嘿，这可是我的独家秘方，暂时不方便透露哦。我正盘算着要靠着这火锅好好做一笔生意呢！”
    另一个掌柜凑过来兴致勃勃地提议道：“咱军行要开个火锅吗？就凭这绝佳的味道，想必其他那些东家们肯定不会拒绝！”
    高颎闻言连连点头表示赞同，同时目光炯炯地看着张经纬说道：“可不单单只有开店这么简单呐！这火锅所用的器具、精心调制的底料，甚至连这番椒本身都可以成为赚钱的门道。听说大东家的庄子里种满了这种番椒，看来是商机无限啊！”
    张经纬不禁竖起大拇指称赞道：“不错啊，真不愧是我的大掌柜，一语道破。”他脸上满是钦佩之色。
    此时，何掌柜抬手抹了一把额头渗出的汗水，笑着说道：“哈哈，瞧我都热得出汗啦！不过这火锅里放的大料可真是厉害，竟然还有御寒的功效呢。再尝尝这清汤，味道简直鲜美至极啊！我猜这应该是用羊骨熬制而成的鲜汤吧？”
    张经纬连连点头应和着：“何掌柜好眼力！如果有人实在受不了那浓郁的辣味，完全可以选择涮这鲜美的清汤，这样一来，老少皆宜！”
    钱明一边吃一边擦汗，兴奋地对张经纬喊道：“少爷，咱们可要发大财喽！”