第170章 做新吃食
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清晨,许小乐从睡梦中醒来。
想起今天要做的事,她瞬间清醒。
动作麻利地洗漱完毕,迫不及待地走出了房门。
迈步走进厨房,抬手挽起衣袖,目光落在了装牛乳的桶上。
脑中想着昨晚的决定,她今日准备做牛乳糯米糕。
这个用料简单,而且做出来的糯米糕,口感软糯。
许小乐首先找来了一些糯米粉和冰糖。
将牛乳倒入锅中,加入适量的冰糖,小火慢慢加热。
冰糖融化后,慢慢倒入糯米粉中,一边倒一边快速搅拌,直到面糊变得浓稠。
接着,她在蒸笼里铺上一层湿布,将面糊倒在了湿布上。
用勺子轻轻摊平,盖上了蒸笼盖,便开始用火蒸。
大约过了一刻钟后,厨房里弥漫着浓郁的奶香。
许小乐揭开蒸笼盖,用筷子插入牛乳糯米糕中。
拿出来时筷子依旧是干净的,这就说明糯米糕已经蒸熟了。
她小心翼翼地将蒸笼端出来,放在一旁晾凉。
接着,她又做了牛乳炖蛋,这个口感细腻滑嫩,而且营养丰富。
最适合张丽这种需要补充营养的人了。”
这时,王芸娘听到声音走了进来,只见许小乐已经忙碌起来。
她走近便看到了色泽诱人的牛乳炖蛋和牛乳糯米糕,忍不住夸赞道。
“小乐,你这手艺,娘看着都羡慕不已。”
许小乐笑着回道。
“娘,等晾凉了,你也尝尝。这牛乳糯米糕软软糯糯的,大嫂肯定爱吃。”
不一会儿,牛乳糯米糕晾凉了,许小乐用刀切成小块放在盘中,端到了堂屋。
张丽看到这精致的牛乳糯米糕,眼中满是感动。
“妹妹,辛苦你了。”
许小乐笑着坐在她身边。
“大嫂,快尝尝,看看合不合口味。”
张丽拿起一块放入口中,轻轻咀嚼,脸上立刻露出满足的笑容。
“嗯,太好吃了,又香又甜,软软糯糯的。”
许小树坐在旁边,目光盯着张丽和许小乐,期待地问道。
“大嫂,姐姐,我也想吃。”
许小乐瞧着他小馋猫的样子,笑着说道。
“快吃吧,厨房还有好多,牛乳不好放,糯米糕倒是可以多放两日。”
许小树一听,眼睛瞬间亮了起来,迫不及待地伸手拿起一块牛乳糯米糕。
塞进嘴里,腮帮子立刻鼓得像个小仓鼠,他一边嚼,一边含糊不清地说:
“好吃,太好吃啦,姐姐你好厉害!”
看着许小树那副狼吞虎咽的模样,许小乐和张丽忍不住笑出声来。
许明征和许大树瞧着他这模样,也无奈地笑出了声。
王芸娘这时从厨房走出来,看到大家吃得开心。
她将手中的牛乳炖蛋放在桌上,笑道。
“这是牛乳炖蛋,大家都尝尝吧。”
许小树听到又有新的美食,眼睛瞪得更大。
嘴里还没咽下糯米糕,就忙不迭点头,含糊地说。
“好呀,好呀!”
张丽看着那碗牛乳炖蛋,眼中满是惊喜。
“妹妹,你怎么会想到用牛乳来炖蛋。”
许小乐笑着摆摆手。
“我也是突发奇想,想要用牛乳试一试。不知道好不好吃,你们快尝尝。”
许明征率先拿起勺子,舀了一小口放入口中。
轻轻抿了抿,脸上露出一抹赞赏。
“嗯,味道真不错,滑滑嫩嫩的,还有股淡淡的奶香。”
许大树也在一旁跃跃欲试,等许明征话落,他急忙尝了一口。
“好吃好吃,娘,小丽,你们也快尝尝!”
张丽舀了一勺,放入口中,嫩滑的炖蛋入口即化,浓郁的奶香在舌尖散开。
随后,她笑着对王芸娘夸赞道。
“娘,妹妹做得这些,可比镇上卖的糕点还好吃呢。”
许小乐被夸得有些不好意思。
“你们爱吃就好,这牛乳难得,可不能浪费了,大家多吃点。”
一家人围坐在一起,吃着早饭,欢声笑语回荡在屋子里。
早饭后,许小乐准备到山上去看看。
刚走出院门,便看到不远处停下来一辆马车。
正当许小乐疑惑不解时,张婆子从马车上走了下来。
许小乐看到她,瞬间露出了欣喜的表情,她连忙走上前,笑着说道。
“张婆子,好久不见,你何时从县城回来的?
你是一个人回来的吗?方姐姐他们回来了没?”
张婆子满脸堆笑,手中还拎着个精致的礼盒。
“哎哟,许姑娘呀,你一下子这么多问题,老婆子先回答你哪一个。”
张婆子拉着许小乐的手,把礼盒往她手里塞,说道。
“许姑娘,我们夫人一家都回来了,昨日到的有些晚。
这不,一早夫人便吩咐老婆子来告知姑娘一声。
说你今日若是无事,便去镇上寻我家夫人聊天。”
许小乐一听,眼中满是欢喜,连忙接过礼盒,开口说道。
“多谢张婆子,你稍等我会儿,我收拾一下就与你去镇上。”
张婆子看着许小乐这般急切的模样,笑着打趣道。
“不急,不急,夫人天天念叨着姑娘呢。一会见了肯定高兴。”
许小乐匆忙回屋,简单整理了下衣衫。
又拿了些早上做的牛乳糯米糕和家里的茶叶。
想了想,她又叫上了许小树,与家人打了声招呼。
姐弟俩便跟着张婆子上了马车,很快,马车便到了巧月楼的门口。
路上,许小树听到姐姐说钱多多来镇上了,欣喜不已。
他已经许久未曾见过钱多多了,好期待一会儿能见到他。
两人下车走进内院,便瞧见钱多多正站在门口张望。
三人目光交汇,钱多多的脸上瞬间绽放出灿烂的笑容。
他快步跑了过来,一把拉住许小树的手,说道。
“许姨母,小树哥哥,你们可算来了,我都等你们好久了。”
许小乐笑着摸摸钱多多的头顶,说道。
“多多乖,姨母这不是一收到消息就赶来了嘛。
正好小树今日休沐,你们可以一起玩了。”
钱多多用力地点点头,欢快地说道。
“姨母,小树哥哥,快进去吧,我娘一直在等着呢。”
许小树和钱多多牵着手,两人叽叽喳喳地一边兴奋地说着话,一边往屋里走。
这时,方秀儿怀中抱着钱双双从屋内迎了出来。
看到许小乐和许小树,连忙欢喜地打招呼。
“许妹妹,小树,你们来了,快到屋里坐。”
想起今天要做的事,她瞬间清醒。
动作麻利地洗漱完毕,迫不及待地走出了房门。
迈步走进厨房,抬手挽起衣袖,目光落在了装牛乳的桶上。
脑中想着昨晚的决定,她今日准备做牛乳糯米糕。
这个用料简单,而且做出来的糯米糕,口感软糯。
许小乐首先找来了一些糯米粉和冰糖。
将牛乳倒入锅中,加入适量的冰糖,小火慢慢加热。
冰糖融化后,慢慢倒入糯米粉中,一边倒一边快速搅拌,直到面糊变得浓稠。
接着,她在蒸笼里铺上一层湿布,将面糊倒在了湿布上。
用勺子轻轻摊平,盖上了蒸笼盖,便开始用火蒸。
大约过了一刻钟后,厨房里弥漫着浓郁的奶香。
许小乐揭开蒸笼盖,用筷子插入牛乳糯米糕中。
拿出来时筷子依旧是干净的,这就说明糯米糕已经蒸熟了。
她小心翼翼地将蒸笼端出来,放在一旁晾凉。
接着,她又做了牛乳炖蛋,这个口感细腻滑嫩,而且营养丰富。
最适合张丽这种需要补充营养的人了。”
这时,王芸娘听到声音走了进来,只见许小乐已经忙碌起来。
她走近便看到了色泽诱人的牛乳炖蛋和牛乳糯米糕,忍不住夸赞道。
“小乐,你这手艺,娘看着都羡慕不已。”
许小乐笑着回道。
“娘,等晾凉了,你也尝尝。这牛乳糯米糕软软糯糯的,大嫂肯定爱吃。”
不一会儿,牛乳糯米糕晾凉了,许小乐用刀切成小块放在盘中,端到了堂屋。
张丽看到这精致的牛乳糯米糕,眼中满是感动。
“妹妹,辛苦你了。”
许小乐笑着坐在她身边。
“大嫂,快尝尝,看看合不合口味。”
张丽拿起一块放入口中,轻轻咀嚼,脸上立刻露出满足的笑容。
“嗯,太好吃了,又香又甜,软软糯糯的。”
许小树坐在旁边,目光盯着张丽和许小乐,期待地问道。
“大嫂,姐姐,我也想吃。”
许小乐瞧着他小馋猫的样子,笑着说道。
“快吃吧,厨房还有好多,牛乳不好放,糯米糕倒是可以多放两日。”
许小树一听,眼睛瞬间亮了起来,迫不及待地伸手拿起一块牛乳糯米糕。
塞进嘴里,腮帮子立刻鼓得像个小仓鼠,他一边嚼,一边含糊不清地说:
“好吃,太好吃啦,姐姐你好厉害!”
看着许小树那副狼吞虎咽的模样,许小乐和张丽忍不住笑出声来。
许明征和许大树瞧着他这模样,也无奈地笑出了声。
王芸娘这时从厨房走出来,看到大家吃得开心。
她将手中的牛乳炖蛋放在桌上,笑道。
“这是牛乳炖蛋,大家都尝尝吧。”
许小树听到又有新的美食,眼睛瞪得更大。
嘴里还没咽下糯米糕,就忙不迭点头,含糊地说。
“好呀,好呀!”
张丽看着那碗牛乳炖蛋,眼中满是惊喜。
“妹妹,你怎么会想到用牛乳来炖蛋。”
许小乐笑着摆摆手。
“我也是突发奇想,想要用牛乳试一试。不知道好不好吃,你们快尝尝。”
许明征率先拿起勺子,舀了一小口放入口中。
轻轻抿了抿,脸上露出一抹赞赏。
“嗯,味道真不错,滑滑嫩嫩的,还有股淡淡的奶香。”
许大树也在一旁跃跃欲试,等许明征话落,他急忙尝了一口。
“好吃好吃,娘,小丽,你们也快尝尝!”
张丽舀了一勺,放入口中,嫩滑的炖蛋入口即化,浓郁的奶香在舌尖散开。
随后,她笑着对王芸娘夸赞道。
“娘,妹妹做得这些,可比镇上卖的糕点还好吃呢。”
许小乐被夸得有些不好意思。
“你们爱吃就好,这牛乳难得,可不能浪费了,大家多吃点。”
一家人围坐在一起,吃着早饭,欢声笑语回荡在屋子里。
早饭后,许小乐准备到山上去看看。
刚走出院门,便看到不远处停下来一辆马车。
正当许小乐疑惑不解时,张婆子从马车上走了下来。
许小乐看到她,瞬间露出了欣喜的表情,她连忙走上前,笑着说道。
“张婆子,好久不见,你何时从县城回来的?
你是一个人回来的吗?方姐姐他们回来了没?”
张婆子满脸堆笑,手中还拎着个精致的礼盒。
“哎哟,许姑娘呀,你一下子这么多问题,老婆子先回答你哪一个。”
张婆子拉着许小乐的手,把礼盒往她手里塞,说道。
“许姑娘,我们夫人一家都回来了,昨日到的有些晚。
这不,一早夫人便吩咐老婆子来告知姑娘一声。
说你今日若是无事,便去镇上寻我家夫人聊天。”
许小乐一听,眼中满是欢喜,连忙接过礼盒,开口说道。
“多谢张婆子,你稍等我会儿,我收拾一下就与你去镇上。”
张婆子看着许小乐这般急切的模样,笑着打趣道。
“不急,不急,夫人天天念叨着姑娘呢。一会见了肯定高兴。”
许小乐匆忙回屋,简单整理了下衣衫。
又拿了些早上做的牛乳糯米糕和家里的茶叶。
想了想,她又叫上了许小树,与家人打了声招呼。
姐弟俩便跟着张婆子上了马车,很快,马车便到了巧月楼的门口。
路上,许小树听到姐姐说钱多多来镇上了,欣喜不已。
他已经许久未曾见过钱多多了,好期待一会儿能见到他。
两人下车走进内院,便瞧见钱多多正站在门口张望。
三人目光交汇,钱多多的脸上瞬间绽放出灿烂的笑容。
他快步跑了过来,一把拉住许小树的手,说道。
“许姨母,小树哥哥,你们可算来了,我都等你们好久了。”
许小乐笑着摸摸钱多多的头顶,说道。
“多多乖,姨母这不是一收到消息就赶来了嘛。
正好小树今日休沐,你们可以一起玩了。”
钱多多用力地点点头,欢快地说道。
“姨母,小树哥哥,快进去吧,我娘一直在等着呢。”
许小树和钱多多牵着手,两人叽叽喳喳地一边兴奋地说着话,一边往屋里走。
这时,方秀儿怀中抱着钱双双从屋内迎了出来。
看到许小乐和许小树,连忙欢喜地打招呼。
“许妹妹,小树,你们来了,快到屋里坐。”
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