第90章 卤味店开业

    许爷爷率先夹起卤豆腐尝了一口，夸赞道。
    “不错，这豆腐卤出来味道醇厚，好吃。”
    许爷爷说完，又夹起一块卤五花肉细细品尝，脸上的皱纹都舒展开来，
    “五花肉也卤得恰到好处，肥而不腻，真是好手艺啊！”
    许大伯听了父亲的话，也急忙吃了起来，他边吃边说道。
    “小乐，你真能干，这卤味做得比外面卖的还好吃。
    等卤味店开起来了，生意肯定红火！”
    许小乐谦虚地笑了笑。
    “都是爷爷奶奶和家人的支持，我们才有信心做好卤味。”
    大伯母拉着许小乐的手，感激地说道，
    “小乐，还是你教得好，秀荷、秀之才会学的这么好，大伯母谢谢你。”
    许小乐真诚地回应着。
    “大伯母，你太客气了，咱们都是一家人啊。
    不用这么见外的。能帮到两位堂姐，我也很开心呢。”
    “小乐说得对，我们是一家人，就应该互相帮助。”
    许大伯在一旁附和道。
    大伯母感动地说道。
    “对，是这个理。
    小乐，我听秀之说了，她一走家里炮制药材可能会忙不过来。
    你放心，大伯母每日也会去帮忙的。”
    许小乐一听，拍手笑道。
    “哎呀，大伯母能来真是太好了，我也正为这个事发愁呢。
    那我就按之前给秀之姐的工钱给大伯母，可好？”
    大伯母嗔怪地看着她。
    “大伯母怎么能要你的钱呢，反正也是闲着，去帮忙是应该的。”
    许小乐坚定地摇了摇头。
    “那大伯母要是不收工钱，我就不麻烦你了，还是重新找人吧。”
    许奶奶见两人争执，出来打圆场道。
    “小乐给你的，你就拿着吧，这是孩子的一片心意。”
    许大伯也赶紧附和。
    “对，给银子为什么不收？
    我们要工钱，你不要就让小乐给我好了。”
    他的一句话，引得在场众人开怀大笑。
    王芸娘轻轻抚了抚女儿的发丝，心中满是骄傲与疼爱 。
    饭桌上，大家欢声笑语，气氛温馨而融洽。
    随后，许小乐开始在镇上寻找合适的店铺位置，方秀儿得知后，立刻将自己熟识的牙行介绍给了她。
    在牙行的帮助下，许小乐最终选定了一间临街的商铺。
    这间商铺位置虽然不算特别繁华，但胜在交通便利，人流量稳定，且租金相对合理。
    租下店铺后，许小乐全身心投入到店铺的装修和准备工作中，每一件事都亲力亲为。
    经过数日的努力，许氏卤味店终于顺利开业。
    店名是许小乐起的，简单好记。
    开业当天，卤味店门前早早地就聚集了许多顾客。
    听说这家新开的卤味店味道独特且价格实惠，大家都纷纷前来尝鲜。
    许小乐和两位堂姐分工明确，有条不紊地忙碌着各自负责的事情。
    许小乐负责招待顾客，她耐心地解答着每一位顾客的问题，同时还不忘推荐店里的卤味。
    而两位堂姐则一个负责切并用油纸包好，一个负责收银子。
    狗蛋被安排在外面维持秩序。
    几个小的虽然也喊着要来帮忙，但因为上午要去李明那里读书，只好不情愿地放弃了。
    店铺内，卤味的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
    有的人忍不住咽了咽口水，好奇这卤味究竟有多好吃。
    许小乐将提前切好的卤肉放在碟子里，分给在场的众人试吃。
    有的人吃过后立刻就买了几份带回家想要与家人一同品尝。
    有的则选择坐在店中食用。
    方秀儿已经显怀，她牵着钱多多的手站在人群中，身边只跟着张婆子，许小乐见状连忙走上前，护着她们母子往店里走去。
    “方姐姐，今日人多，快随我先进店里，小心被人撞了。”
    许小乐关切地说。
    方秀儿见她如此紧张自己，笑着拍了拍她的手背。
    “没事的，别太担心了，没想到今天会来这么多人。”
    “是啊，我也没想到今天会这么热闹。”
    许小乐笑着点头，目光在热闹的人群中扫过。
    待方秀儿三人坐下后，她说道。
    “方姐姐，你们坐这里等我一下”
    方秀儿催促道。
    “你快去忙吧，我们这里不用你管的。”
    不一会儿，许小乐端着几种卤味走了过来。
    “方姐姐，快尝尝看，这些都是我们店里的特色卤味。”
    许小乐边说边将一盘热气腾腾、香气四溢的卤鸡爪，放在方秀儿面前的桌子上。
    方秀儿拿起一个鸡爪，吃了起来，脸上露出了满意的笑容。
    “嗯，味道确实不错，小乐，你的手艺真好。”
    钱多多也迫不及待地拿起一个卤蛋，咬了一口后，眼睛瞬间亮了起来。
    “许姨母，这个也好吃。”
    许小乐笑着摸了摸钱多多的头顶，宠溺地说。
    “乖，那你多吃一点。”
    看着她们吃得津津有味，许小乐的心里充满了喜悦。
    这时，店里又进了客人，她不得不迅速起身，投入到忙碌的工作中。
    方秀儿见状，心疼地看了看忙碌的许小乐。
    又瞅了瞅已经吃饱的儿子，便决定带着他离开，给许小乐减轻一些负担。
    随着时间的推移，店里的客人渐渐少了下来，许小乐四人也终于有了片刻的空闲。
    在看到狗蛋打包回来的馄饨时，早已饿得饥肠辘辘的三姐妹，直接狼吞虎咽地吃了起来。
    准备的卤味已经卖完了，许小乐笑着说道。
    “大家辛苦了，把明天的食材准备好就早点回去休息吧，明天还要早起呢。”
    话落，她看向狗蛋。
    “今日真是辛苦你了，以后你就每天在店里负责跑腿和招呼客人吧，工钱我另算你一份。”
    狗蛋一听，眼睛瞬间亮了起来，连连点头。
    “好，我干！”
    其实，只要每天能和秀之在一起，他就算没有工钱也愿意。
    想到这里，他转头看向许秀之，见她也正笑盈盈地看着自己。
    许秀之没想到狗蛋会突然看她，脸颊上泛起了一抹红晕。
    许小乐拿出今天的收入数了一下，她惊喜地抬起头，对着正忙碌的三人说道。
    “今天的卤味竟然卖了二两三百文”
    许秀荷、许秀之以及狗蛋三人听到她的话，都露出了开心的笑容。
    接下来，几人合力一起将店铺收拾好，食材也准备得差不多了。
    正当他们准备出门回村时，狗蛋眼尖地看到许大树驾着骡车缓缓驶来。
    许小乐快步走上前，感激地对许大树说。
    “大哥，谢谢你来接我们，今天确实有些累了。”
    许大树接过妹妹手中的东西，笑着说道。
    “是爹让我来的，他知道你们今天肯定很辛苦。”
    听到这句话，许小乐的心中涌起一股暖流。
    她感受到了家人的关爱和支持，仿佛所有的疲惫都烟消云散了。
    累了一天的四个人坐上了骡车，随着许大树一起朝着青山村的方向驶去。