第7章 糖醋排骨

    “这也算教学，不是很多人都知道的东西吗？”
    “我的天，好装模作样啊，做个菜还装逼，搞这么帅做什么？”
    “讲真的，这是厨神？哪个厨师做菜这样的啊？”
    “好假啊，这厨神根本不会做菜吧？”
    “……”
    相比一些发言正常的路人观众，直播间大多还是江舟的黑粉。
    加上江舟哪怕快三十岁了，外形条件还是很优越，身姿挺拔，没有大肚子，不符合大家对厨师的传统印象。
    看着总觉得是在作秀。
    也有可能是大家先入为主看到网上的黑料，总觉得这么年轻的一个男人，不会是国内最顶尖的厨师，被人称为厨神。
    吹的太狠，有时候也是导致别人不喜的理由。
    有时候黑红也是红。
    黑子们弹幕刷个不停，倒是让直播间的热度节节攀升，吸引了很多路人来围观看热闹。
    江舟对此倒是不清楚。
    他一边做菜，另一边直播分镜头去店外随机邀请路人到店试吃。
    为了保持神秘，邀请的路人都是没看直播的。
    这种全网直播的流程让网友们非常开心，对于各种剧本综艺节目，现在网友们更喜欢看直播节目，最起码看着真实。
    两边同时进行，势必要让试吃的评价公平公正，正是网友们想看的。
    一份糖醋排骨的出菜速度要比大家想象的快。
    因为江舟的做法不是炖煮的做法，而是为了追求嫩度，直接炒制入味就出锅了。
    做肉类的菜，要么就是追求刚刚说熟透的那个嫩度，要不就是炖到软烂入味，卡在中间，那口感就差了，要嫩没有要烂也没有。
    这个火候要把握好。
    江舟做菜跟炫技一样，那火候颠锅的时候差点没给锅里的排骨烧起来，帅的不行。
    不知情的人只以为这是什么拍摄厨神电影现场。
    所展现出来的技巧，哪怕是黑子都一时间无言。
    只能说江舟假把式，只会作秀，看着好看，其实味道肯定差。
    现场的文森跟节目组工作人员不像直播间的观众只能看，闻不到味道。
    他们从糖醋排骨在炒制过程中散发出绝妙的酸甜香味开始就在咽口水了。
    每一次颠勺，那香味就更加猛烈的往他们鼻子里钻。
    导致厨房里毫无心理准备的大家，全都呆愣的看着江舟宛如炫技般的给一锅糖醋排骨倒入铁盆里。
    江舟考虑到有试吃的路人，直接给后厨的排骨存货全部用了。
    文森虽然手艺不行，但餐厅价格这么贵，用到的食材还是蛮好的，都是一根根剁好的肋排。
    做好的糖醋排骨，裹着黑红色的酱汁，亮晶晶的跟下饺子一样被倒入铁盆里，看的四周的人目不转睛。
    摄影师也很懂拍摄技巧，一个近景让观众们充分的看到江舟做的糖醋排骨。
    每一块糖醋排骨都美若琥珀，色泽油亮，好看且充满食欲，散发着热气，呈现在镜头里，宛如仙境一般。
    朴素的铁盆没有丝毫影响到糖醋排骨的食欲，反而让人恨不得抱着铁盆直接大快朵颐。
    一时间弹幕滚动的频率都减少了。
    只见江舟放下手里的铁锅，拿起白芝麻均匀的撒了下去，这一幕宛如天女散花，给本就诱人的糖醋排骨，又加上了一层滤镜。
    关键镜头展示的画面还是动态的，略微粘稠的酱汁缓缓顺着排骨表面，一点一点从上往下滑落，在铁石心肠的人，看着也情不自禁的咽了咽口水。
    弹幕在短暂的停滞后，又迸发出新的速度。
    “卧槽，我总算知道江舟为什么是厨神了，这菜做的是真漂亮，不仅仅是做菜过程赏心悦目，跟欣赏一场华丽的表演一样，成品还这么好看，做菜讲究色香味俱全，隔着屏幕，我真觉得这色是完美的，看着就让人有想吃的欲望！”
    “我现在相信他们是师徒关系了，徒弟做的雪山糖醋排骨卖相就很不错，很能吸引人，但味道不行，师傅做的糖醋排骨卖相更胜一筹，就是不知道味道如何了。”
    “为啥不在网上抽试吃名额啊，我想去现场试吃！”
    “这糖醋排骨我是真想尝一下，馋了馋了。”
    “不是，网上那些新闻你们没看？这就是个假把式，只会糊弄人，收买评委，不然你们以为厨神称号怎么来的，都捶死了！”
    “……”
    直播间弹幕纷纷扰扰，后厨中，没一个人在乎。
    节目组的工作人员闻着浓郁的酸甜香味，使得口中不禁口生津液，没法克制。
    摄影师距离糖醋排骨最近，强忍着咽口水的冲动，忍不住拉开点距离。
    真是太香了，扛不住！
    节目策划就站在导演旁边，这会忍不住看了林夏一眼又一眼。
    最后眼看着江舟跟他徒弟就要是吃了，终于忍不住凑到导演耳边用气音小声的开口问道。
    “林导，我们节目组的人能不能试吃啊？”
    合同里没有这一条。
    当时他们都觉得江舟是个沽名钓誉之辈，靠炒作吹出来的厨神，压根没想过要吃江舟做的菜。
    想的都是怎么让江舟在节目中暴露真实水平，给节目带来足够的热度，所以压根没加这一条。
    这会要是提出想要试吃，岂不是很尴尬！
    林夏一时也没了声音。
    只能眼睁睁看着江舟吩咐文森给试吃的路人分装糖醋排骨。
    “邀请的试吃人员都准备好了吗？”
    主持人耳麦里都有流程的实时汇报，方便把握直播节奏。
    听到江舟的问话，立马走进直播镜头开始讲解。
    “都准备好了，工作人员邀请了不同地区的不同年龄段的试吃员到店，都在大厅入座了。”
    “好，那就分装十份送出去。”
    江舟说完，文森立马应下，积极的拿盘子分装。
    主持人也在一旁拿着手机，给江舟反馈一下直播间目前的情况。
    当然肯定是挑好的评论读出来。
    江舟一边听着，一边淡定的夹起一块糖醋排骨送入口中。
    看的主持人下意识的咽了咽口水，然后声音准确无误的通过麦克风传到了直播间里。